Biotecnologie
Franca Ascoli Marchetti
Anna Maria Paolucci
Negli ultimi decenni, le acquisizioni scientifiche di discipline, quali la microbiologia, la biochimica, la biologia molecolare e l'ingegneria [...] riguarda sia i tempi sia i risvolti economici, sono tre: quello dell'industria chimica e dell'ambiente, il biomedico-sanitario e quello agroalimentare e zootecnico. L'utilizzazione delle biotecnologie nei settori indicati è stata sviluppata dai ...
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La grande scienza. Le biotecnologie e le produzioni agricole e zootecniche
Gian Tommaso Scarascia Mugnozza
Le biotecnologie e le produzioni agricole e zootecniche
Quali sono i maggiori problemi che, [...] professionisti presenti nell'impresa agricola e zootecnica come nell'industria di lavorazione dei prodotti agricoli; dalla cooperazione scientifico situazioni di crisi che investono il settore agroalimentare e agroindustriale a livello mondiale. Ma, ...
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agroalimentare
agg. [comp. di agro - e alimentare 1]. – Che si riferisce alla coltivazione, produzione e trasformazione dei prodotti agricoli destinati all’alimentazione: industria, settore agroalimentare.