Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
L’industria farmaceutica
Mauro Capocci
L’introduzione della chimica
Solo alla fine dell’Ottocento la preparazione di farmaci è diventata una vera e propria industria, decollata poi nei primi decenni [...] e iniziarono poi, dal 1872, a produrre in proprio insieme al nuovo socio Augusto Gansser. Nacque così la Lepetit- come l’Istituto sieroterapico milanese (ISM), nato nel 1896 e diretto sin dall’inizio da Serafino Belfanti. Anche in questo ambito, ...
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L'Eta dei Lumi: l'avvento delle scienze della Natura 1770-1830. Chimica e manifatture
Marco Beretta
Chimica e manifatture
Un aspetto che segna in modo caratteristico lo sviluppo dell'industria chimica [...] necessaria la tessitura meccanica, e l'una e l'altra insieme resero necessaria la rivoluzione chimico-meccanica della candeggiatura, della tintura arte acquisendo nozioni di chimica:
Le arti dirette da una pratica cieca non possono che compiere ...
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Concentrazione industriale
William J. Baumol
Introduzione
L'espressione 'concentrazione industriale' o 'concentrazione di mercato' generalmente indica la percentuale delle vendite realizzate in un settore [...] pianificazione centrale. Come in un sistema economico diretto dal centro, a ciascuna delle imprese partecipanti viene l'efficienza interna: mantenere il costo di produzione di un certo insieme di prodotti (quale che sia) il più basso possibile. ...
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Tecnologie della stampa
Stefano Marchesi
Il procedimento xilografico per la riproduzione di scritti e disegni è documentato in Cina fin dal IX sec. d.C. Matrici di legno intagliate a rilievo e cosparse [...] Si tratta di un altro procedimento planografico con stampa diretta e lastre ottenute secondo la stessa tecnica dell’offset, corsa nei confronti delle segnature successive che rimangono collegate insieme in sequenza a formare il blocco libro. Questo ...
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Minerali
Anna Maria Paolucci
Nella scienza dell’alimentazione, i minerali sono nutrienti di natura inorganica, tutti essenziali per l’organismo. Alcuni di essi, come calcio, fosforo, potassio, sodio, [...] e aumento della pressione sistolica e diastolica. Dall’insieme delle ricerche effettuate, è possibile dedurre che una sul quale sono prodotti gli alimenti. Le prime dimostrazioni dirette dell’importanza nutrizionale del selenio si ebbero nel 1979, ...
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La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. I prodotti petrolchimici e l'industria chimica
Anthony S. Travis
I prodotti petrolchimici e l'industria chimica
L'imponente crescita nella produzione [...] composti al titanio come catalizzatori, egli ottenne insieme ai suoi collaboratori lunghe catene, con polimeri dal 1963 a Basilea il Woodward Research Institute da lui stesso diretto. Il caso dell'alcaloide reserpina è un eccellente esempio ...
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FALCK, Enrico
Mario Fumagalli
Unico figlio di Georges Henri e di Barbara Noblat, nacque nel dicembre (forse il 13) 1828 a Cernay, presso Mulhouse (Francia), accolto nella Chiesa riformata locale - cui [...] da pudellaggio (i puddlers) che, evitando il contatto diretto con il combustibile, consentivano di usare il carbone, Redaelli (il suocero non si volle unire al gruppo), ed insieme crearono la Società del laminatoio di Malavedo. Il F. introdusse ...
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Uovo
Margherita Rossi
Biologicamente l'uovo è la cellula riproduttiva femminile che, una volta fecondata, contiene la completa informazione genetica per una nuova vita. L'uovo dei Mammiferi è molto [...] in assoluto e vengono utilizzate come standard di riferimento insieme a quelle del latte e della carne. Esse contengono importante che la conservazione delle uova destinate al consumo diretto venga effettuata a bassa temperatura e per tempi brevi. ...
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BONDI, Massimo (Max)
Franco Bonelli
Mario Barsali
Nacque a Roma il 13 ott. 1881 da Vittorio e da Ernesta Stingen, e si laureò in chimica industriale.
Il padre e gli zii Angelo, Camillo e Ippolito, discendenti [...] Elba, che oltre a gestire le miniere si proponeva l'impianto direttamente sull'isola di altiforni a coke (mentre la Piombino aveva in operazioni di riporto. Difficoltà finanziarie e tecniche, insieme ad alcuni errori di direzione, ritardarono la ...
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Alimentazione. Intolleranze alimentari
Salvatore Auricchio
L'Accademia Europea di Allergologia e Immunologia Clinica ha ridefinito la nomenclatura delle reazioni abnormi ad alimenti. Per 'intolleranza' [...] shock anafilattico). Le reazioni sono causate dal contatto diretto dell'allergene con l'organo bersaglio o per in larga quantità; sembra essere invece ridotto se il lattante insieme al latte materno viene svezzato con frumento. Un'ipotesi, alla ...
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diretto
dirètto agg. e s. m. [part. pass. di dirigere; dal lat. directus, part. pass. di dirigĕre]. – 1. agg. Con uso più prossimo alla natura di participio e con i sign. proprî del verbo: a. Rivolto, che tende verso una meta e, fig., verso...
memòria s. f. [dal lat. memoria, der. di memor -ŏris «memore»]. – 1. a. In generale, la capacità, comune a molti organismi, di conservare traccia più o meno completa e duratura degli stimoli esterni sperimentati e delle relative risposte. In...