FRUTTA (fr. fruits; sp. frutos; ted. Obst; ingl. fruitage)
Fabrizio CORTESI
Aristide CALDERlNl
*
Le frutta, a seconda della natura e della consistenza del pericarpo (v. frutto), possono distinguersi [...] . Nei procedimenti adoperati per ottenere le frutta candite, le vitamine A e B non vengono distrutte. Le frutta decomposte o imperfettamente conservate possono essere causa di gravi intossicazioni sul tipo del botulismo (v.).
V. tavv. XXXV-XXXVIII. ...
Leggi Tutto
SESSUOLOGIA (fr. sexologie; sp. sexuologia; ted. Sexualwissenschaft; ingl. sexuology)
Emilio SERVADIO
Lodovico TOMMASI
Emilio SERVADIO
Raffaele CORSO
È l'insieme dei fatti e delle teorie relativi [...] malattie acute in atto o da poco pregresse. Significato patologico più grave hanno invece le impotenze da intossicazione cronica esogena come alcoolismo, caffeismo, nicotismo, e soprattutto quelle da stupefacenti come oppio, morfina, cocaina, ecc., e ...
Leggi Tutto
Nel senso più stretto significa la parte muscolare del corpo dell'animale; in senso più lato l'insieme dei muscoli e annessi (tendini e aponeurosi), del grasso intra e perimuscolare. Per rendimento di [...] di malattie infettive trasmissibili all'uomo (zoonosi) o perché sono più o meno alterate e ricche di tossine (intossicazioni, tossi - infezioni). È pertanto necessario che le carni destinate all'alimentazione dell'uomo siano prima sottoposte alla ...
Leggi Tutto
Storia. - L'alcoolismo, che significa l'abuso delle bevande alcooliche fermentate (vino, birra ecc.) o distillate, con tutte le conseguenze funeste agl'individui, alle famiglie, alla società, alla razza, [...] padri. Così, per citare un solo dato, la mortalità prima di giungere alla maturità, calcolata 100 negli animali normali senza l'intossicazione alcoolica, arrivava, con questa, se dei soli padri a 171, se delle sole madri, a 243. Per giunta si osservò ...
Leggi Tutto
VITAMINE
Mario GIORDANI
Giovanni LORENZINI
È la denominazione proposta da C. Funk nel 1911 per quei costituenti degli alimenti, i quali, pur presenti in quantità minime, ne rappresentano la parte [...] stato della nutrizione, poiché un metabolismo attivo richiede un maggior consumo di vitamine, le infezioni, le intossicazioni, infine le cosidette disvitaminosi, cioè l'incapacità dell'organismo a utilizzare le vitamine introdotte. L'esistenza della ...
Leggi Tutto
Pellagra e pazzia: i manicomi di S. Servolo e di S. Clemente
Adriana Salviato
Una malattia controversa
In diverse aree del Veneto contemporaneo sopravvive ancora l’uso del termine «pellagroso» come [...] fanno supporre che l’eccessiva disinvoltura con cui si prescrivevano alcune sostanze di risaputa nocività determinassero intossicazioni letali anche fra i pazienti lagunari.
In occasione di uno scritto commemorativo Cesare Vigna, direttore del ...
Leggi Tutto
TUBERCOLOSI (dal lat. tuberculum "tubercolo")
Vincenzo FICI
Eugenio MORELLI
Nino BABONI
Cesare SIBILLA
Enrico Ettorre
Malattia infettiva e contagiosa, così denominata dalla caratteristica alterazione [...] casi il carcinoma e la sifilide, inoltre le affezioni delle vie aeree superiori, hanno azione predisponente.
Fra le intossicazioni, l'alcoolismo diminuisce i poteri di resistenza verso la tubercolosi, ma meno frequentemente di quanto finora sia stato ...
Leggi Tutto
GAS (parola creata da J. B. van Helmont nella sua descrizione del gas ora chiamato anidride carbonica: "halitum illum gas vocavi non longe a chao veterum" [Orius medicinae, pubblicato postumo nel 1648])
Enrico [...] immerso bruscamente in un'atmosfera satura di gas illuminante s'abbatte come se colpito da una mazzata; nelle intossicazioni più lente il coma è preceduto da altri sintomi (cefalea, scosse muscolari, oppressione epigastrica, ronzii, palpitazioni, ecc ...
Leggi Tutto
SPORT (XXXII, p. 415; App. II, 11, p. 879)
Salvatore Galeazzo BIAMONTE
Alfredo ALBANESI
Pietro CASALI
Antonio VENERANDO
Nell'ultimo decennio, superata ormai la fase di assestamento del dopoguerra, [...] o combattere la fatica psicofisica dell'atleta; alcuni farmaci sono tuttavia dannosi perché oltre al pericolo di intossicazioni acute, richiedendo in seguito alla assuefazione dosi progressivamente crescenti, possono permettere che l'atleta lavori ...
Leggi Tutto
TEGUMENTARIO, SISTEMA
Nello BECCARI
Ettore REMOTTI
Virgilio DUCCESCHI
Ignazio SALVIOLI
Margarete WENINGER -.Hella POCH
. Viene designato con questo nome il rivestimento esterno del corpo. Esso si [...] pelle (per es., nelle pleure, nel peritoneo) esso si comporta come saprofita e non dà luogo a lesioni. Come l'intossicazione, così l'immunità s'ottiene solo quando l'infezione carbonchiosa avviene nella cute. La pelle può anche produrre uno stato ...
Leggi Tutto
intossicazione
intossicazióne s. f. [der. di intossicare]. – Sinon. di avvelenamento o, più precisamente, lo stato morboso, acuto o cronico, dovuto all’azione svolta sui tessuti di un organismo da sostanze per sé stesse nocive o divenute tali...
tossico1
tòssico1 agg. [da tossico2, prob. attraverso il fr., dove la forma toxique è comune al sost. e all’agg.] (pl. m. -ci). – Velenoso, dotato di tossicità: sostanze t., gas t. (v. tossico2); dose t. di un farmaco. È voce del linguaggio...