Giovanni Ballarini
Gastronomia
Gli animali si cibano,
l'uomo mangia,
ma solo l'uomo spirituale
sa mangiare
(Anthelme Brillat-Savarin)
La cultura della buona cucina
di Giovanni Ballarini
29 aprile
Nella [...] sola cucina cinese, ma tante quante sono le regioni dellaCina) e infine la sempre più diffusa falsa cucina italiana, 'ultima, quale posto hanno i 'maestri' di fronte all'invasione di stuoli interminabili di cuochi, sfornati da una miriade di scuole ...
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Feudalesimo
Giovanni Tabacco
Premessa
Il linguaggio relativo al feudalesimo è di origine rigorosamente giuridica, ma ha avuto tali sviluppi semantici nella cultura moderna che le definizioni e le riflessioni [...] slava e dal mondo islamico agli imperi dei Mongoli e dellaCina, nella concessione di beni, redditi e poteri a retribuzione Si avvicendarono poi secoli di decomposizione politica, di invasione di nomadi, di riunificazione statale, non senza ...
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La scienza in Cina: l'epoca Song-Yuan. L'agricoltura
Francesca Bray
L'agricoltura
Nel periodo compreso tra le dinastie Han (206 a.C.-220 d.C.) e Tang (618-907) le regioni settentrionali dellaCina formavano [...] delle imposte agricole per finanziare l'aumento delle spese militari. Inoltre, con il crescere della minaccia d'invasione da sempre un'importante funzione nella politica estera dellaCina ed enormi quantità di seta finivano sul mercato interno ...
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Lo sviluppo della popolazione mondiale
Antonio Golini
La straordinaria crescita della popolazione
Dal punto di vista demografico, il 20° sec. e, in particolare, i suoi ultimi cinquant’anni, hanno visto [...] Al riguardo, prendendo come riferimento l’esempio dellaCina (dove vive quasi un quarto dell’intera umanità), si trova che, se l possono essere quelle dell’invasione migratoria, del collasso ecologico, della crisi energetica, della crisi alimentare, ...
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ARCHITETTURA - Islam
B.M. Alfieri
L'a. è una delle espressioni più vitali dell'Islam perché in grado di realizzarne i programmi. Come è stato evidenziato da Marçais (1928), l'Islam è infatti una religione [...] subcontinente indiano, l'Indonesia e parte dellaCina) durante gli oltre dieci secoli della sua evoluzione. Nel sec. 18° (1310) e da quello di Abarqūh (1337-1338).La nuova invasione devastatrice di Tamerlano (Tīmūr-i Lang, 1335-1405), che sconvolse ...
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L'uomo medievale
Chiara Frugoni
Il Medioevo
Medioevo è una parola formata da due vocaboli di origine latina e significa "età di mezzo". Per lungo tempo si è pensato che fosse un'età 'buia' compresa [...] umani.
I Cinesi, gli abitanti dellaCina, rimasero a lungo lontani e isolati dai popoli occidentali. Tra il 221 e il 210 a.C. l'imperatore cinese Shih Huang-ti costruì una grande muraglia per proteggere l'impero dalle invasioni. È una muraglia di cui ...
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Genocidio
RRudolph J. Rummel
di Rudolph J. Rummel
Genocidio
sommario: 1. Introduzione. 2. Cos'è il genocidio? 3. La giurisdizione sul crimine di genocidio. 4. Origine del termine. 5. Storia del crimine [...] devastarono ampie regioni della Persia, del Medio Oriente, dell'Europa orientale, della Russia e dellaCina, sterminando tra il . Nel corso della prima guerra mondiale, l'alleanza della Turchia con la Germania e l'invasionedella Turchia orientale da ...
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La scienza in Cina: i Ming. Educazione, societa ed esami
Benjamin Elman
Educazione, società ed esami
Ideali educativi nella Cina dei Ming
Nella Cina imperiale l'istruzione ha sempre goduto di un prestigio [...] invasione mongola, un numero significativo d'intellettuali cinesi scelse di dedicarsi a occupazioni estranee alla vita pubblica. Nel 1235 il governo mongolo decretò l'interruzione degli esami nella Cina Dopo la riunificazione dellaCina nel 1368, ...
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Le vie, i luoghi, i mezzi di scambio e di contatto. Iran e Asia Centrale
Ciro Lo Muzio
Le vie del lapislazuli (iii millennio a.c.)
Il commercio del lapislazuli, pietra altamente stimata nei mercati [...] di guardia presso Dunhuang, scritte da membri delle colonie di mercanti sogdiani dellaCina occidentale e databili al primo decennio del tribali nomadiche e forse non di rado causa di invasioni o migrazioni. In sede archeologica il problema non è ...
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Decadenza
Leonardo Morlino
Significato generale
La nozione di decadenza è legata a una delle metafore più ricorrenti nella storia del pensiero umano, quella dell'organismo e del suo ciclo vitale. A [...] in primo piano per spiegare la caduta dell'Impero: il cristianesimo e le invasioni dei barbari. Quella di Voltaire è esperienza sia dell'antica Roma che dell'Egitto, della Russia e dellaCina, pur senza giungere all'affresco totale della civiltà ...
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anti-Cina
agg. inv. Che si contrappone alla Cina, con particolare riferimento alla sua politica economica. ◆ Proprio a Prato. Nella città toscana con una forte presenza cinese, il ministro dell’economia Giulio Tremonti annuncia una sorta di...
strategia del porcospino loc. s.le m. Strategia militare adottata dalla parte più debole, che punta a sfruttare le difficoltà del nemico con azioni mirate, piuttosto che contrastarlo in campo aperto. ◆ Rafforzarla [Taiwan] militarmente fa parte...