La domesticazione delle piante e l'agricoltura: Americhe
Christine Niederberger
Marco Curatola Petrocchi
I tipi di colture e i sistemi di produzione: america settentrionale e mesoamerica
di Christine [...] III millennio a.C. Probabilmente allo stesso periodo risale la domesticazione della patata dolce o batata (Ipomoeabatatas), coltivata in genere assieme alla manioca. Altre radici commestibili del complesso agricolo della Foresta Tropicale sono ...
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La scienza in Cina: i Ming. L'agricoltura
Francesca Bray
L'agricoltura
Durante i tre secoli della dinastia Ming (1368-1644) si assistette a una crescita demografica che raddoppiò la popolazione cinese. [...] esempio, sperava di convincere gli agricoltori del Jiangnan ad adottare la patata dolce o batata. La patata dolce (Ipomoeabatatas), originaria dell'America Centrale, era stata introdotta in Cina nel 1573 dalle Filippine e a quell'epoca era coltivata ...
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La domesticazione delle piante e l'agricoltura: Oceania
Gaetano Cofini
I tipi di colture e i sistemi di produzione
I dati emersi dalle ricerche condotte in vari campi di indagine (archeologico, paleobotanico, [...] che la patata dolce venne esportata in Melanesia da Spagnoli e Portoghesi nel XVXVI sec. d.C. I resti polinesiani di Ipomoeabatatas, i più antichi dei quali sono stati datati con il radiocarbonio a 940±70 B.P. (Mangaia, Isole Cook), lascerebbero ...
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ipomea
ipomèa s. f. [lat. scient. Ipomoea, comp. del gr. ἴψ ἰπός «verme della vite» e ὅμοιος «simile»]. – Genere di piante della famiglia convolvulacee, che comprende erbe o frutici a fusto volubile o strisciante, con fiori quasi sempre vistosi;...
batata
s. f. [da una voce haitiana; v. patata]. – Erba perenne della famiglia convolvulacee (lat. scient. Ipomoea batatas), coltivata nei paesi intertropicali (scarsamente anche in Italia) in numerose razze. I tuberi radicali, noti comunemente...