Enzima proteolitico del succo gastrico. La p. attiva deriva dal pepsinogeno (detto anche zimogeno), precursore proteico inattivo, elaborato dalle ghiandole piloriche e dalle cellule principali delle ghiandole [...] . La p. è costituita da una singola catena polipeptidica contenente a un’estremità il gruppo ammidico dell’isoleucina e all’altra quello carbossilico della valina. Nella molecola sono presenti alcuni gruppi caratteristici: tre ponti disolfuro, dovuti ...
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. È quel particolare processo di umificazione che conduce a formazione di ammoniaca: per la conoscenza di questo processo occorre dunque una rapida rassegna delle materie organiche azotate del terreno, [...] 'acido amminoglutarico: C5H10N2O3; l'acido ammino-valerianico: C5H11NO2; la leucina, o acido α-ammino-capronico: C6H13NO2; l'isoleucina, o acido ammino-metil-etil-propionico: C6H13NO2; la tirosina, o acido p-ossifenil-ammino-propionico: C9H11NO3; il ...
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FLEMMA, Olio di
Emanuele OLIVERI-MANDALA'
Durante la fermentazione alcoolica del glucosio si formano oltre all'alcool etilico (C2H5. OH), che rappresenta il prodotto principale della fermentazione, [...] gli alcoli corrispondenti. Gli amminoacidi che dànno luogo agli alcoli superiori sono specialmente: la leucina (CHs) = CH−CH2−CH(NH2)−COOH, la isoleucina
e la valina (CH3) = CH−CH(NH2)−COOH. Dalla leucina p. es. si forma l'alcool isoamilico, dall ...
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Proteine
GG. Michael Hass e Hans Neurath
Giovanni Ronca
Metodi di studio e struttura covalente, di G. Michael Hass e Hans Neurath
Struttura tridimensionale, di Giovanni Ronca
Metodi di studio e struttura [...] amminoacidi nelle proteine.
La glicina non ha atomi di carbonio asimmetrici e quindi non è né D né L; gli amminoacidi isoleucina, treonina e cistina hanno due centri di asimmetria, quindi vi sono quattro isomeri possibili per ognuno di essi, salvo la ...
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Vita, origine della
CCyril Ponnamperuma
di Cyril Ponnamperuma
SOMMARIO: 1. Introduzione: a) le basi scientifiche; b) l'evoluzione chimica. □ 2. Concetti e teorie prima del nostro secolo: a) generazione [...] , idrossido d'ammonio e acqua, e identificarono tra i prodotti acido aspartico, treonina, serina, acido glutammico, glicina, alanina, isoleucina, leucina, β-alanina, acido α, β-diamminopropionico e acido α-amminobutirrico (v. Lowe e Rees, 1963).
In ...
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OSTETRICIA (XXV, p. 737; App. II, 11, p. 470)
Eugenio MAUIRIZIO
Nell'evoluzione dell'o., in questi ultimi dieci anni, emergono alcuni problemi che per il loro interesse pratico meritano un particolare [...] una catena laterale formata da tre amminoacidi; si differenziano esclusivamente per due amminoacidi, in quanto la isoleucina e la leucina dell'oxitocina sono sostituite nella vasopressina rispettivamente dalla fenilalanina e dall'arginina. Recenti ...
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Ricerca archeologica. I metodi di datazione
Daniele Manacorda
Mario Fornaseri
Salvatore Improta
Mario Voltaggio
Giulio Bigazzi
Giorgio Spinolo
Claudio Arias
Elio Corona
Laura Cattani
Giorgio [...] Human Bones from Archaeological Sites of Central Southern Italy, in Archaeometry, 23 (1981), pp. 125-37; G. Belluomini - J.L. Bada, Isoleucine Epimerization Ages of the Dwarf Elephants of Sicily, in Geology, 13 (1985), pp. 451-52; P.J. Hearty et al ...
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Pesticidi
Ivano Camoni
sommario: 1. Introduzione. 2. Erbicidi. a) Inibitori della biosintesi di amminoacidi alifatici. b) Inibitori della biosintesi di amminoacidi aromatici. c) Inibitori dell'acetilcoenzima [...] , l'acetolattato-sintetasi (ALS), di particolare importanza perché controlla la sintesi di amminoacidi alifatici fondamentali (leucina, isoleucina, valina): tale effetto blocca la divisione delle cellule vegetali e la crescita della pianta. I sintomi ...
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urina
Liquido biologico elaborato dal rene e normalmente eliminato attraverso l’uretere, la vescica e l’uretra. L’u. è formata da ciò che residua del filtrato glomerulare dopo il riassorbimento e la [...] anche leucinosi o cheto-aciduria ramificata), causata da un deficit enzimatico nel metabolismo degli amminoacidi ramificati leucina, isoleucina e valina. La malattia ha esordio acuto a pochi giorni dalla nascita con disordini digestivi, respiratori ...
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GERMINAZIONE
Luigi MONTEMARTINI
Francesco Scurti
Riccardo OLIVERI
. È il risvegliarsi della vita in organi che erano in vita latente o in riposo: si dice specialmente dei semi delle piante superiori [...] minerali. Sono stati isolati questi composti: la valina o acido amminovalerianico
la leucina o acido α ammino-isobutirrico
la isoleucina o acido α ammino β metil-etilpropionico
la prolina o acido pirrolidin-carbonico
la tirosina o acido para-ossi-β ...
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isoleucina
iṡoleucina s. f. [comp. di iso- e leucina]. – Composto organico, aminoacido essenziale (acido alfa-amino-beta-metilvalerianico) presente nella maggior parte delle proteine.