Wald, George
Biochimico statunitense (New York 1906 - Cambridge, Mass., 1997). Dopo una breve ma intensa attività di ricerca (1932-34) al Kaiser Wilhelm Institut di Berlino e alle univ. di Heidelberg [...] chimico e di questo in segnale elettrico nel corso del processo della visione. L’evento fotochimico primario è l’isomerizzazione della rodopsina, indotta da un impulso luminoso, che dà luogo alla rodopsina fotoattivata; questa è la forma proteica che ...
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La grande scienza. Il folding delle proteine all'interno della cellula
Peter J.T. Dekker
Wolfgang Voos
Nikolaus Pfanner
Joachim Rassow
Il folding delle proteine all'interno della cellula
Le proteine, [...] spontanea dei legami peptidici prolinici è lenta, con un tempo di dimezzamento di 20 minuti a 0 °C.
L'isomerizzazione di legami peptidici amminoacido-prolina non corretti è, perciò, uno di quei passaggi lenti cruciali nel determinare la cinetica di ...
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Gli organi di senso ci permettono di essere in relazione con l’ambiente esterno, percependone correttamente i segnali. Molto spesso si precisa che questi ultimi sono di natura fisica (onde elettromagnetiche [...] che contengono rodopsina per la visione scotopica (cioè al buio). Fondamentalmente, il processo della visione è basato sull’isomerizzazione fotochimica dell’11-cis-retinale, che nei bastoncelli si lega con un legame covalente per formare una 11-cis ...
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AMADORI, Mario
Paolo Spinedi
Nato a Verona il 27 sett.1886, studiò chimica a Padova ove si laureò nel 1908; ivi conseguì anche il diploma in farmacia due anni più tardi. Nello stesso 1908 fu assunto [...] e p-fenetidine, anisidine e toluidine, che lo condussero alla identificazione di un nuovo tipo di trasposizione (isomerizzazione di un N-glucoside in una isozuccherammina sostituita all'azoto), ormai, entrata nella letteratura di chimica organica ...
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Krebs, Hans Adolf
Biochimico tedesco (Hildesheim 1900 - Oxford 1981). Svolse la sua attività dapprima in patria, nel Kaiser-Wilhelm-Institut für Biologie di Berlino-Dahlem e poi, emigrato in seguito [...] citrico (a 6 atomi di carbonio), primo composto intermedio che entra nel ciclo; attraverso successive reazioni di isomerizzazione, decarbos-silazione ossidativa, ossidazione e idratazione, si forma di nuovo acido ossalacetico, che riprende il ciclo ...
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La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. I prodotti petrolchimici e l'industria chimica
Anthony S. Travis
I prodotti petrolchimici e l'industria chimica
L'imponente crescita nella produzione [...] della scienza dei materiali.
Petrolchimica
La chimica della raffinazione comprende i processi di cracking, idrogenazione, isomerizzazione, alchilazione e polimerizzazione. Il cracking e il reforming degli idrocarburi del petrolio, anche attraverso l ...
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RNA ribosomale
Mariangela Morlando
Irene Bozzoni
Trascritti più abbondanti in una cellula in rapida divisione. Gli RNA ribosomali (rRna RNA ribosomali (rRNA: 18S, 28S, 5,8S e 5S) costituiscono ca. [...] la presenza di un gruppo metilico in posizione 2′ del ribosio e quella di pseudouridine come prodotto dell’isomerizzazione della base azotata uridina. Ciascun tipo di modificazione viene generata da una famiglia specifica di snoRNA distinguibili per ...
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Isomero para dell’acido ftalico, di formula C6H4(COOH)2; cristalli incolori, che fondono a 300 °C, insolubili in acqua, solubili in acido solforico concentrato; l’uso maggiore è nella preparazione di polietilentereftalato [...] : si forma tereftalonitrile che, trattato con vapore, dà luogo al sale d’ammonio dell’acido tereftalico. Infine l’acido t. può essere ottenuto anche dai suoi isomeri orto e meta per isomerizzazione e dall’acido benzoico per disproporzionamento. ...
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Catalisi omogenea
Andrea Ciccioli
Processo nel quale una sostanza (catalizzatore) presente nella medesima fase (miscela gassosa, soluzione liquida ecc.) in cui si trovano i reagenti di una reazione [...] Questi catalizzatori minimizzano, rispetto a quelli metallici eterogenei, i processi collaterali indesiderati di scambio e isomerizzazione. Importanti processi omogenei di interesse sintetico e industriale permettono di ottenere aldeidi da alcheni: l ...
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Acido tricarbossilico alifatico,
Cristalli incolori, inodori, di sapore acidulo, solubili in acqua e in alcol, poco in etere. È molto diffuso nelle piante, sia libero sia sotto forma di sale, ed è abbondante [...] ) con il gruppo acetile dell’acetilcoenzima A, a opera della citratosintetasi. Attraverso successive reazioni di isomerizzazione, decarbossilazione ossidativa, ossidazione e idratazione, dall’acido c. si forma l’acido ossalacetico che riprende ...
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isomerizzazione
iṡomeriżżazióne s. f. [der. di isomerizzare]. – In chimica organica, processo mediante il quale un composto viene trasformato in un suo isomero: i. delle paraffine (per es., quella del butano normale in isobutano), di notevole...