La c. è stata in quest'ultimo decennio oggetto di numerosi studî sia a sfondo puramente teorico sia a scopi eminentemente pratici. È noto che, secondo la classica definizione di Berzelius, la c. può riguardarsi [...] fra i quali la diminuzione del calore d'adsorbimento con la quantità di gas adsorbita, sono tuttavia incompatibili con le isoterme [21] di Langmuir, sorrette dall'ipotesi di uniformità di comportamento dei centri attivi: non resta che supporre una ...
Leggi Tutto
Evoluzione in provetta
Susanne Brakmann
(Max-Planck-Institut für Biophysikalische Chemie Gottinga, Germania)
Manfred Eigen
(Max-Planck-Institut für Biophysikalische Chemie Gottinga, Germania)
L'evoluzione [...] del filamento) o 3SR (Self-Sustained Sequence Replication, replicazione autosostenuta di sequenze). A differenza dell'amplificazione isoterma di Qβ, o delle reazioni isoterme SDA e 3 SR, la PCR dipende da una alternanza ciclica di tre temperature di ...
Leggi Tutto
Chimica fisica dei sistemi non lineari
John Ross
SOMMARIO: 1. Introduzione. 2. Definizioni e concetti elementari. 3. Tipi di fenomeni non lineari: a) sistemi chimici con stati stazionari multipli; [...] dissipazione è data dal prodotto tra la variazione di energia libera di Gibbs e la velocità di reazione in condizioni isoterme. In una reazione oscillante lo spostamento di fase tra ΔG e la velocità determina il valore della dissipazione. In reazioni ...
Leggi Tutto
Catalisi
Herbert Gutfreund
Alessandro Cimino
Jack Halpern
Catalisi enzimatica, di Herbert Gutfreund
Catalisi eterogenea, di Alessandro Cimino
Catalisi omogenea, di Jack Halpern
Catalisi enzimatica
di [...] sono occupati da molecole di substrato. Questo risultato suggeriva un'analogia con la teoria dell'adsorbimento isotermico usata nella descrizione della catalisi sulla superficie dei metalli. I parametri di Michaelis di una reazione enzimatica ...
Leggi Tutto
isotermia
iṡotermìa s. f. [comp. di iso- e -termia]. – Nel linguaggio scient., costanza nel tempo della temperatura di un corpo o di un sistema, o invariabilità di essa da punto a punto di un determinato corpo, ambiente, ecc. In partic., in...
isotermico
iṡotèrmico agg. [comp. di iso- e -termico] (pl. m. -ci). – In fisica e in chimica, di fenomeno (per es., una trasformazione termodinamica) che avviene a temperatura costante; oppure di ambienti in cui non vi siano variazioni di...