Chimico francese (Pechelbronn, Alsazia, 1847 - Parigi 1930), allievo di C. A. Wurtz. Uno dei fondatori della stereochimica; sulla base di considerazioni di tipo geometrico e topologico sviluppò, contemporaneamente e indipendentemente da J. H. Van't Hoff, la teoria del carbonio asimmetrico e individuò nella planarità del doppio legame la causa della isomeria dei composti etilenici sostituiti (isomeri ...
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L'Ottocento: chimica. Atomi, tipi e radicali
Colin A. Russell
Atomi, tipi e radicali
Scoprire di che cosa sono fatti gli oggetti che ci circondano è la capacità fondamentale di un chimico. Tale tendenza [...] almeno in tre forme isomere. Queste idee furono sviluppate nel 1874 in un articolo di Joseph-AchilleLeBel, Relation entre la constitution chimique et le pouvoir rotatoire, nel quale si mostrava che in una molecola non planare esiste sempre una ...
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Stereochimica
Jack D. Dunitz
La stereochimica può essere definita come lo studio della disposizione spaziale degli atomi all'interno di molecole o di aggregati molecolari e dei fenomeni che dipendono [...] che questa spiegazione, cui giunsero indipendentemente e quasi contemporaneamente, nel 1874, Jacobus H. van't Hoff e JosephAchilleLeBel, segni l'inizio della stereochimica. Era stato osservato che alcune coppie di stereoisomeri ruotavano il piano ...
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PIUTTI, Arnaldo
Franco Calascibetta
PIUTTI, Arnaldo. – Nacque a Udine il 23 gennaio 1857 da Giovanni Battista e da Luigia Zandegiacomo.
Dopo aver ottenuto la licenza fisico-matematica presso l’Istituto [...] conferma della teoria del carbonio asimmetrico enunciata per la prima volta nel 1874 da Jacobus van’t Hoff e JosephAchilleLeBel. Interessante per altro si rivelò il fatto che i due composti risultavano di sapore diverso: tale fenomeno fu spiegato ...
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