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vino

Sinonimi e Contrari (2003)

vino s. m. [lat. vīnum]. - 1. [bevanda derivata dalla fermentazione alcolica, completa o parziale, del mosto dell'uva: v. secco; v. da tavola, da taglio] ≈ (poet.) lieo. ● Espressioni: fam., dire pane [...] al pane e vino al vino [parlare con assoluta franchezza] ≈ (fam.) chiamare le cose con il loro nome, (fam.) non avere peli sulla lingua. 2. (estens.) [bevanda alcolica ottenuta per fermentazione da alcuni ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

coccia

Sinonimi e Contrari (2003)

coccia /'kɔtʃ:a/ s. f. [prob. da una var. volg. del lat. cochlea "chiocciola"] (pl. -ce). - 1. (disus.) [involucro esterno che protegge i crostacei] ≈ Ⓣ (zool.) carapace, corazza, Ⓣ (zool.) esoscheletro. [...] 2. a. (estens., region.) [rivestimento esterno di alimenti e altro, spec. se rigido: la c. dell'uovo] ≈ guscio. b. [rivestimento di alimenti e sim., spec. se morbido] ≈ buccia, [di piante] corteccia, [del ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

marmellata

Sinonimi e Contrari (2003)

marmellata s. f. [dal port. marmelada, der. dal lat. melimelum, gr. melímēlon "melo innestato su un cotogno"]. - 1. (gastron.) [prodotto alimentare ottenuto facendo cuocere e raffreddare la polpa, macinata [...] e zuccherata, di frutti vari: m. di ciliegie] ≈ composta, confettura, conserva (di frutta). ‖ gelatina. ● Espressioni: fig., fam., fare marmellata (di qualcosa o qualcuno) [colpire fino alla distruzione] ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

frutto

Sinonimi e Contrari (2003)

frutto s. m. [lat. fructus -us, der. di frui "godere"]. - 1. a. (bot.) [prodotto delle piante derivante dal fiore, spesso commestibile] ▲ Locuz. prep.: da frutto [di pianta coltivata per i frutti commestibili] [...] ≈ fruttifero. b. (estens.) [spec. al plur., tutto ciò che la terra produce per alimento degli uomini e degli animali] ≈ prodotto. ‖ raccolto. ● Espressioni: fig., frutto di mare ≈ mollusco. ⇓ (region.) ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

colatoio

Sinonimi e Contrari (2003)

colatoio /kola'tojo/ s. m. [lat. mediev. colatorium "crivello", der. di colare "filtrare"]. - 1. (non com.) [arnese che serve per colare] ≈ ⇓ [brodo] colabrodo, [liquidi alimentari] colino, [calcina] cola, [...] [liquidi] filtro, [liquidi alimentari] passino, [sostanze granulari] setaccio, [sostanze granulari] vaglio. 2. (alp.) [canalone quasi verticale sulle pareti d'una montagna] ≈ doccione ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

vitello¹

Sinonimi e Contrari (2003)

vitello¹ /vi'tɛl:o/ s. m. [lat. vitellus, dim. di vitŭlus "vitello"]. - 1. (zoot.) [bovino giovane, dalla nascita fino a circa un anno di età] ≈ lattone, lattonzolo, Ⓖ (tosc., lett.) redo. ‖ giovenco, [...] vitellone. 2. (estens.) [carne macellata di vitella o di vitello: v. arrosto] ≈ vitella. ‖ vitellone ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

masticare

Sinonimi e Contrari (2003)

masticare v. tr. [lat. tardo masticare, dal gr. mastikháō] (io màstico, tu màstichi, ecc.). - 1. [schiacciare tra i denti, spec. sostanze commestibili: m. il cibo] ≈ [in minutissimi frammenti] triturare. [...] ● Espressioni: gomma da masticare → □. 2. (fig.) a. [mormorare a bassa voce e in modo incomprensibile: m. le parole tra i denti] ≈ barbugliare, biascicare, bofonchiare, borbottare, farfugliare. ‖ balbettare, ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

commestibile

Sinonimi e Contrari (2003)

commestibile /kom:e'stibile/ [dal lat. tardo comestibĭlis, der. di comedĕre "mangiare"]. - ■ agg. [che si può mangiare: piante, animali, funghi commestibili] ≈ (non com.) edule, mangereccio, mangiabile. [...] ↔ (non com.) incommestibile. ‖ immangiabile. ■ s. m. [al plur., ciò che è fatto per essere mangiato] ≈ alimenti, cibi, generi alimentari, vettovaglie ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

gamella

Sinonimi e Contrari (2003)

gamella /ga'mɛl:a/ s. f. [dallo sp. gamella, lat. camella]. - 1. (milit., non com.) [recipiente di latta nel quale i soldati mangiano il rancio] ≈ gavetta. ‖ ciotola, scodella. 2. (solo al sing.) (marin.) [...] [l'insieme delle stoviglie delle mense di bordo] ≈ (non com.) stoviglieria. ⇓ bicchieri, ciotole, piatti, scodelle, tazze ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

agro¹

Sinonimi e Contrari (2003)

agro¹ [lat. acer acris]. - ■ agg. 1. [di sapore simile a quello del limone e delle frutta acerbe] ≈ acido, acidulo, acre, aspro, brusco, pungente. ↔ amabile, dolce, dolciastro. 2. (fig.) [che rivela asprezza [...] e malanimo: mi rivolse parole agre] ≈ acido, aspro, caustico, mordace, pungente, severo, sferzante, tagliente. ‖ sgarbato, villano. ↔ affabile, amabile, bonario, cortese, dolce, garbato, gentile, lieve, ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE
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Enciclopedia
LAT
Sigla di light activated thyristor, che indica un dispositivo a semiconduttori, simile al LASCR.
LAT
LAT . Moneta unitaria della Lettonia (dal 10 novembre 1922); il lat aureo base contiene g. 0,2903 d'oro puro, a somiglianza del franco francese. Si sono coniate monete d'argento da 1 e da 2 lat. Il lat si divide in 100 santim.
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