di Ivano Bertini e Paola Turano
La c. b. (o chimica inorganica biologica) si occupa della chimica degli ioni metallici nei sistemi biologici. Carbonio, idrogeno, azoto, ossigeno, fosforo e zolfo sono i [...] nelle cellule del muscolo l'ossigeno attivato attiva l'idrogeno. In riconoscimento del ruolo dei citocromi di Keilin, istidina. La sesta posizione di coordinazione rimane accessibile per il legame della molecola di O2. I citocromi sono invece eme ...
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REAZIONI CHIMICHE, Meccanismi delle
Gabriello Illuminati
Il tempo è una delle variabili importanti delle attività umane. Il tempo che occorre per eseguire una qualsiasi operazione, il tempo che occorre [...] nel solvente dà luogo a una solvatazione particolarmente efficace (solvatazione specifica) attraverso la formazione di legami a idrogeno tra substrato e solvente.
Le sostituzioni SN1 non sono stereospecifiche perché il carbocatione ha forma piana ...
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. Con il termine "bioenergetica" s'indica l'insieme dei meccanismi che assicurano le trasformazioni di energia negli organismi viventi.
Tutte le cellule hanno bisogno di un continuo rifornimento energetico [...] reazioni in cui l'energia liberata viene utilizzata per formare "legami ricchi di energia". In questo modo l'energia libera non lo sarebbe. In generale si tratta del passaggio d'idrogeno da un donatore (nelle piante superiori l'acqua) a un ...
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È il processo per il quale la pelle degli animali è resa imputrescibile e resistente all'umidità. La pelle dell'animale appena macellato contiene circa il 60% d'acqua ed entra facilmente in putrefazione; [...] strati della pelle varia entro i seguenti limiti: Carbonio 49-55%; Idrogeno 6,4-7,3%; azoto 15-19%; ossigeno 17-26%; zolfo autossidazione dell'acido grasso a catena con almeno due doppî legami; 3. messa in libertà dell'ossiacido che sarebbe quello ...
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IMMUNITÀ
Gino Doria
(XVIII, p. 893; App. II, II, p. 8; III, I, p. 844; IV, II, p. 155)
L'i. o resistenza dell'individuo verso le malattie infettive risulta dalla risposta dell'organismo contro l'invasione [...] legame dipende soprattutto da legami idrofobici. In altri casi, altri tipi di legami non covalenti (legameidrogeno, forze di van der Waals, legami una glico-proteina di circa 100 Kd e il legame di IFN-γ radiomarcato dimostra la presenza di circa ...
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RELATIVITÀ, Teoria della
Guido CASTELNUOVO
Lucio GIALANELLA
È, in senso largo, ogni teoria fondata sulla ipotesi che qualsiasi esperienza od osservazione (meccanica, fisica, astronomica, ecc.) sia [...] da mtv e l'energia cinetica da
7. Il cronotopo. - Il legame fra le misure di spazio e di tempo stabilito dalla relatività viene messo sarebbe estremamente piccola: pochi protoni (o nuclei d'idrogeno) per metro cubo. Ragioni di simmetria inducono a ...
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CHIMICA Lo studio della velocità delle reazioni chimiche che costituisce lo scopo della cinetica chimica, sta certamente tra i primi problemi (in ordine cronologico) di cui la chimica-fisica si sia occupata. [...] fra di loro, mentre nella formazione dell'ossido il legame fra gli atomi del tungsteno è completamente sciolto. I complessi nichelio-idrogeno, sulla cui formazione si basa l'idrogenazione catalitica, si distinguono dagli idruri di nichelio per il ...
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METALLI (gr. μεταλλον, designante tanto la "miniera" quanto il minerale estratto)
Vincenzo CAGLIOTI
Antonio CARRELLI
Per lungo tempo furono considerati metalli solo i corpi fusibili e malleabili. [...] , che nel rame, nel ferro e nel nichel fusi, l'idrogeno si scioglie in maggiore quantità che nei metalli solidi. Il contrario molto schematizzato il processo che distingue il legame covalente dal legame metallico, e non mancheranno gli stadî intermedî ...
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Peso atomico 12; numero atomico 6. Il carbonio è l'elemento contenuto nelle varie specie di carboni; si trova puro in natura come diamante e come grafite; esiste, combinato, nell'anidride carbonica dell'aria [...] compresso a 2-3 atmosfere (C2H2 = 2C+H2), ricavandone anche idrogeno che si può utilizzare. Di peso specifico fra 1,78 e 1 se a questa proprietà si aggiunge l'inerzia con cui questi legami si mantengono e che si manifesta con la maggior evidenza nella ...
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MAGNETISMO (XXI, p. 922)
Giorgio MONTALENTI
Mario TENANI
Fatti sperimentali fondamentali. - Per lunghissimo tempo con la denominazione fenomeni magnetici si intese indicare quel gruppo di fatti causati [...] determina in generale le forze che spiegano i legami chimici omopolari ed in particolare le forze che 5 Mo, 15 Fe, 0,5 Mn ricotta a 1300° C in idrogeno e raffreddata con particolari modalità. Le perdite per isteresi sono eccezionalmente piccole 0 ...
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legame
(ant. ligame) s. m. [dal lat. ligamen, der. di ligare «legare»]. – 1. In senso concr., non com., qualsiasi cosa con cui si lega o che tiene legato: sciogliersi, liberare dai legami. In meccanica, sinon. poco usato di vincolo. Nel linguaggio...
idrogeno
idrògeno s. m. [dal fr. hydrogène, comp. di hydro- «idro-» e -gène «-geno», termine coniato come agg. («che genera l’acqua») dal chimico fr. G. de Morveau, con Lavoisier e altri, nel 1787]. – 1. Elemento chimico, di simbolo H, numero...