KHORANA, Gobind Har
Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1979)
KHORANA, Gobind Har
Luciana Fratini
Biochimico indiano, nato a Raipur il 9 gennaio 1922. Laureato all'università di Punjab nel 1945, nel 1948 conseguì il dottorato in chimica organica all'università [...] di nucleotidi. Nel 1970 il gruppo di ricercatori da lui diretto riuscì a sintetizzare in vitro il gene del lievito che controlla la formazione del tRNA (acido ribonucleico di trasferimento) specifico per l'alanina. Nel 1976 lo stesso gruppo ...
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INVECCHIAMENTO DELLE CELLULE E DELL'INDIVIDUO
XXI Secolo (2010)
Invecchiamento delle cellule e dell’individuo
Andrea Levi
L’invecchiamento è causato dal progressivo accumulo di danni nel tempo, fino al punto da compromettere le funzioni vitali dell’organismo. Questo [...] una dieta con un contenuto calorico ridotto di circa il 30-40% rispetto all’assunzione di cibo ad libitum, ed esiste un corrispettivo di CR nel lievito che riduce la concentrazione di glucosio nel terreno di coltura dal 2 allo 0,5%. Mentre studi sul ...
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piridossina
Dizionario di Medicina (2010)
piridossina
Composto chimico derivato naturale della piridina, detto anche vitamina B6. Esiste in sei diverse forme: p. (o piridossolo), piridossale, piridossamina e le loro corrispondenti forme fosforilate. [...] necessari per lo sviluppo della guaina mielinica attorno alle cellule nervose.
Distribuzione e fabbisogno
Alto contenuto di p. hanno il lievito, il germe di grano, il fegato; buon livello anche le carni, basso i vegetali e il latte. La dose ...
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TOSATTI, Maria Barbara
Enciclopedia Italiana - I Appendice (1938)
TOSATTI, Maria Barbara
Arnaldo Bocelli
Poetessa, nata a S. Felice sul Panaro (Modena) il 3 settembre 1891, morta a Roma il 17 aprile 1934. Fece gli studî normali in un istituto di religiose francesi, [...] se stessa e con Dio, di un'anima profondamente religiosa, che, facendo della propria esperienza di sacrificio e di dolore il lievito della propria fede, è riuscita a comporsi entro un'aura d'attesa serena: non tanto serena, tuttavia, da non essere a ...
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HOLLEY, Robert William
Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1979)
HOLLEY, Robert William
Luciana Fratini
Biochimico americano, nato a Urbana, Illinois, il 28 gennaio 1922. Laureato in chimica agraria alla Cornell University, è stato ricercatore nel laboratorio Plant [...] tecnica molto raffinata, a isolare gli RNA di trasferimento specifici per l'alanina, la tirosina e la valina del lievito; in seguito con il metodo del frazionamento della molecola poté stabilire per la prima volta l'intera sequenza nucleotidica di ...
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vettore
Enciclopedia on line
Biologia
Organismo che trasporta un parassita (batterio patogeno, fungo, protozoo o virus) e lo trasferisce da un individuo (animale o Uomo) a un altro. Sono esempi comuni di v. alcuni animali ematofagi [...] ma sono costruiti combinando caratteristiche dei plasmidi e del batteriofago λ. I cromosomi artificiali di lievito (YAC) sono v. eucariotici che permettono la clonazione in lievito di frammenti di DNA molto lunghi e sono usati, per es., per costruire ...
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Meneghèllo, Luigi
Enciclopedia on line
Scrittore italiano (Malo, Vicenza 1922 - Thiene, Vicenza 2007). In Inghilterra dal 1947, ha insegnato all'univ. di Reading (1948-80), dove ha creato un attivo centro di studî di italianistica. Si impose [...] materia di Reading (1997; ried. ampliata 2005). Una testimonianza di poetica critica in Quaggiù nella biosfera. Tre saggi sul lievito poetico delle scritture (2004). Aforismi, appunti, note di diario, abbozzi sono raccolti in Le carte (1999-2001, 3 ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Mitscherlich
Enciclopedia on line
Chimico (Neuende, Jever, 1794 - Schöneberg, Berlino, 1863). Discepolo di J. G. Berzelius, successe a M. H. Klaproth nel 1825 all'università di Berlino. Compì fondamentali ricerche sul rapporto tra forma [...] , clorobenzeni, ecc.); dimostrò che la fermentazione alcolica può avvenire anche in presenza di estratti acquosi delle cellule di lievito. Scrisse un Lehrbuch der Chemie (1834), tradotto in italiano. L'intero corpo delle sue opere fu pubblicato ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Chimica bioinorganica
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2006)
di Ivano Bertini e Paola Turano
La c. b. (o chimica inorganica biologica) si occupa della chimica degli ioni metallici nei sistemi biologici. Carbonio, idrogeno, azoto, ossigeno, fosforo e zolfo sono i [...] caso dell'anidrasi carbonica identificata da N.U. Meldrum e F.J.W. Roughton nel 1933; dell'alcol deidrogenasi, purificata da lievito e cristallizzata per la prima volta nel 1936 da E. Negelein e H.J. Wulf; della carbossipeptidasi identificata da M.L ...
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CATEGORIA:
TEMI GENERALI
popolazione biologica
Enciclopedia dei ragazzi (2006)
popolazione biologica
Alessandra Magistrelli
La stessa specie in uno stesso luogo
La popolazione biologica è un gruppo d’individui di una specie che vive stabilmente nel medesimo territorio. La popolazione [...] per lo spazio, il cibo, la riproduzione), e se prevalgono possono portarla a una drastica riduzione numerica. Il comportamento del lievito non è in fondo diverso da quello di una popolazione vegetale o da quello degli antichi abitanti dell’isola di ...
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CATEGORIA:
ECOLOGIA