punch /pʌntʃ/, it. /pantʃ/ s. ingl. [etimo incerto; forse dal hindī pānc, sanscr. pañca "cinque" (perché bevanda composta in origine di cinque ingredienti)], usato in ital. al masch. - (enol.) [bevanda [...] alcolica calda composta di acqua, zucchero, rum o mandarino e di una scorza di limone] ≈ ponce. ‖ grog. ...
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sorbetto /sor'bet:o/ s. m. [dal turco ¸serbet, arabo sharba "bibita fresca", accostato a sorbire]. - (gastron.) [preparazione semidensa a base di sciroppo di zucchero, con l'aggiunta di polpa o succo di [...] frutta e, talora, vino o liquore: un s. di (o al) limone] ≈ ‖ cremolato, gelato, granita. ...
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grog /grɔg/ s. ingl. [dal soprannome Old grog, dato, per il suo vestito di grogram (adattam. ingl. del fr. gros-grain), all'ammiraglio ingl. E. Vernon, che nel 1740 proibì ai marinai di bere rum puro], [...] usato in ital. al masch. - (enol.) [bevanda calda di rum o cognac, acqua e zucchero, con buccia di limone] ≈ ‖ ponce, punch. ...
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Fabio Rossi
alimentazione
Principi nutritivi - 1. Carboidrati o glucidi o zuccheri: disaccaridi (lattosio, maltosio, saccarosio); monosaccaridi (fruttosio, galattosio, glucosio); polisaccaridi (amidi, [...] ; alla fiamma; alla graticola; alla griglia; all’agro; alla panna; alla parmigiana; alla pizzaiola; all’arrabbiata; al limone; allo spiedo; allo zafferano; al pepe; al pomodoro; al sugo; al vapore; arrosto; bollito; brasato; congelato, surgelato ...
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stringere /'strindʒere/ (ant. strignere) [lat. stringĕre] (io stringo, tu stringi, ecc.; pass. rem. strinsi, stringésti, ecc.; part. pass. strétto; la variante -gn- per -ng- si ha soltanto nelle forme [...] assol.] stare (o andare) stretto (o piccolo). 4. (fam.) [assol., di bevanda, cibo o medicinale, che provoca stitichezza: il limone stringe] ≈ costipare. ↔ purgare, sciogliere. 5. [ridurre in un luogo angusto o a ridosso di qualcosa: s. qualcuno in un ...
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strizzare /stri'ts:are/ v. tr. [lat. ✻strictiare, der. di strictus "stretto"]. - 1. [stringere fortemente qualcosa per farne uscire il liquido contenuto: s. lo straccio, un limone] ≈ pressare, spremere. [...] 2. (estens.) [premere fortemente: s. un braccio a qualcuno] ≈ serrare, stringere. ● Espressioni: strizzare l'occhio (a qualcuno) [chiudere per un attimo la palpebra come segno d'intesa, anche fig.] ≈ ammiccare, ...
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strizzata /stri'ts:ata/ s. f. [part. pass. femm. di strizzare]. - 1. [lo strizzare una volta o in fretta: dare una s. al limone] ≈ spremuta. 2. (estens.) [atto di stringere fortemente qualcuno con le mani [...] o con le braccia] ≈ [→ STRIZZONE (1)] ...
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succo s. m. [dal lat. tardo succus per il class. sucus, prob. affine a sugĕre "succhiare"] (pl. -chi). - 1. [liquido contenuto nella polpa di frutti o di altri elementi vegetali acquosi: s. di limone] [...] ≈ (ant., lett.) suco, sugo. 2. (fig.) [idea fondamentale di un qualcosa, discorso e sim.: il s. della relazione è questo] ≈ cuore, essenza, fulcro, nocciolo, nucleo, sostanza, (ant., lett.) suco, sugo. ...
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succulenza /suk:u'lɛntsa/ s. f. [der. di succulento]. - 1. (non com.) [l'essere sugoso: la s. di un limone] ≈ [→ SUCCOSITÀ]. 2. [qualità di una vivanda molto gustosa e saporita: senti la s. di questo arrosto!] [...] ≈ gusto, gustosità, sapidità. ↔ insipidezza, insipidità, scipitezza ...
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Nome comune dell’agrume Citrus limon (fig.) e del suo frutto, caratterizzato dalla buccia di color giallo pallido, profumata, e dalla polpa giallognola, acidissima. La pianta, appartiene alla famiglia Rutacee, è un alberetto di 3-6 m, con germogli...
limone
Luigi Vanossi
Francesismo, che figura in Fiore CCXVIII 6 Immantenente fu messo il limone / e presto tutto (cfr. Roman de la Rose 15785 " En leu de chevaus atelez / Ot aus limons sis coulombeaus, / Pris en son coulombier mout beaus...