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Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2007)
Olfatto e gusto Giovanni Berlucchi L'olfatto e il gusto sono definiti 'sensi chimici' perché ci consentono di analizzare le molecole dell'ambiente esterno con le quali veniamo in contatto respirando [...] studi di genetica molecolare, premiati nel 2004 con il Nobel per la medicina o fisiologia assegnato a Richard Axel e
Linda
Buck
, hanno dimostrato che le molecole recettrici delle ciglia dei neuroni dell'epitelio olfattivo, in numero di circa 1000 in ...
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CATEGORIA:
ANATOMIA
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TAGS:
COMPLESSO MAGGIORE DI ISTOCOMPATIBILITÀ
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