La b. è una disciplina al crocevia tra informatica, statistica, matematica e biologia, nata alla fine degli anni Settanta del 20° sec. dall'esigenza di archiviare, analizzare e interpretare la pletora [...] alcune proteine che catalizzano la scissione di legami tra aminoacidi (proteasi) sia quelle che scindono legami tra lipidi (lipasi) utilizzano gli stessi aminoacidi in un'orientazione molto simile.
Le proteine non agiscono da sole: la maggior parte ...
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ORMONI (XXV, p. 571)
Luigi DE CARO
Le caratteristiche principali dei prodotti delle ghiandole endocrine o ormoni sono ancora oggi considerate le stesse di quelle fissate da C. E. Brown-Séquart (1889): [...] (A. A. Harper e H. S. Raper), derivante dalla mucosa duodenale e stimolante la formazione di amilasi pancreatica, di lipasi e di tripsinogeno; la colecistochinina (A. C. Ivj e E. Oldberg), che si origina nel duodeno e provoca contrazione della ...
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Tessuto muscolare
XXavier Aubert
Jean Marie Gillis e Georges Maréchal
di Xavier Aubert, Jean Marie Gillis e Georges Maréchal
SOMMARIO: 1. Introduzione. □ 2. Biologia molecolare della contrazione: a) [...] di una serie di agenti che inibiscono l'accumulo del calcio: tioloprivi, che bloccano l'attività ATP-asica; lipasi batteriche o detergenti, che distruggono la membrana delle vescicole; caffeina, che inibisce l'idrolisi e il trasporto attivo di ...
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Microbiologia
JJohn F. Wilkinson
di John F. Wilkinson
Microbiologia
sommario: 1. Introduzione. 2. Un organismo modello, Escherichia coli: a) La struttura di Escherichia coli. b) La crescita di Escherichia [...] i tessuti dell'ospite: ne sono esempi molte depolimerasi extracellulari quali le polisaccaridasi, le proteasi e le lipasi.
Un importante settore ancora ampiamente inesplorato è quello della natura della specificità dell'ospite. La maggior parte ...
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lipasi
lipaṡi s. f. [der. di lipo-, col suff. -asi]. – In biochimica, gruppo di enzimi appartenenti alle idrolasi, che scindono i grassi neutri in glicerolo e acidi grassi, agendo sul legame degli esteri; nei vertebrati sono presenti una l....
spermatolipasi
spermatolipaṡi s. f. [comp. di spermato- e lipasi]. – In biochimica vegetale, la lipasi dei semi di ricino in riposo: poco attiva e difficilmente estraibile, durante la germinazione si trasforma, per opera di enzimi proteolitici,...