Nell’accezione più comune del termine, regime alimentare di origine orientale, alternativo a quello onnivoro delle società occidentali, importato negli anni 1960 negli Stati Uniti e successivamente divulgato [...] e di pentole da usare, nonché alla masticazione del cibo, che deve essere molto prolungata.
Il regime alimentare macrobiotico è in netto contrasto con il tipo di alimentazione in uso nelle società occidentali, che rispecchia la conoscenza della ...
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Dieta
Eugenio Del Toma
Eva Barlösius
Il termine dieta (dal greco δίαιτα, "modo di vivere") ha assunto col tempo un duplice significato, in quanto può indicare l'insieme dei nutrienti ingeriti liberamente [...] senza alcuna vera proibizione, se non per le autolimitazioni legate al gusto, a un ideale eticofilosofico (dieta vegetariana, macrobiotica ecc.) o a problemi digestivi (per es. meteorismo da eccessivo consumo di legumi e verdure grossolane).
Nelle ...
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macrobiotica
macrobïòtica s. f. [der. del gr. μακροβίωσις «lunga vita», μακροβίοτος «longevo»]. – Termine coniato dal giapponese Nyoiti Sakurazawa (1893-1966), più noto con lo pseudonimo Georges Ohsawa, per indicare la sua dottrina che vuole...
macrobiotico
macrobïòtico agg. [lo stesso etimo della voce prec.] (pl. m. -ci). – Relativo alla macrobiotica, che segue i principî o i suggerimenti della macrobiotica, soprattutto nell’alimentazione: dieta m., alimenti m., cucina m.; ristorante...