Michele Carruba
Enzo Nisoli
Obesità
Allarme 'globesità'
Un problema
di dimensioni
crescenti
di Michele Carruba, Enzo Nisoli
22 gennaio
Il Consiglio esecutivo dell'Organizzazione mondiale della Sanità, [...] della loro ossidazione e a una riduzione del peso.
Altre molecole che attivano la spesa energetica sono il coattivatore del PPARγ, in metri (kg/m2). Individui adulti con un indice di massa corporea di 22-23 kg/m2 (normalità ponderale) sono frequenti ...
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Impulsi ottici ad attosecondi
Sandro De Silvestri
Mauro Nisoli
Giuseppe Sansone
Fin dall’invenzione, nel 19° sec., della fotografia con flash, impulsi di luce di breve durata sono stati utilizzati [...] la chimica).
Il moto degli elettroni all’interno di atomi o molecole è ancora più rapido. L’unità atomica di tempo è data da ’energia cinetica (si ricorda che l’energia cinetica di una particella di massa m e velocità v è data da mv2/2) fino a 50- ...
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La chimica oggi
Salvatore Califano
Il singolare sviluppo della chimica organica, che ha caratterizzato la crescita industriale delle società avanzate nel 20° sec., è stato reso possibile dal concomitante [...] della Croce del Sud e del Cigno. Gli astrofisici hanno stimato che la massa totale di molecole esistente nella sola Via Lattea è circa un milione di volte più grande della massa solare.
Queste grandi nubi di gas interstellare si estendono da zone a ...
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La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Dalla patologia cellulare alla patologia molecolare
Paolo Mazzarello
Dalla patologia cellulare alla patologia molecolare
A partire [...] unitario alla base dell'interpretazione di un'enorme massa di manifestazioni morbose differenti. Con Virchow e subito era sempre un organismo a essere malato, non la singola molecola.
Dopo la scoperta di Pauling rimaneva ancora aperto il problema ...
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Materiali compositi
Roberto Frassine
La classificazione dei materiali è tradizionalmente basata sulla loro composizione chimica e comprende tre classi: metalli, plastiche e ceramiche. I metalli sono [...] che può superare di oltre 10 volte quella dell’acciaio e una massa volumica compresa tra 1,7 e 1,9 kg/dm3. La reagente principale è costituito da liquidi organici a basso peso molecolare che contengono un certo numero di gruppi epossidici, strutture ...
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Clonazione
Vittorio Sgaramella
A cavallo tra la fine del 20° e l’inizio del 21° sec., la clonazione è stata uno degli argomenti più stimolanti per i suoi aspetti tecnici e scientifici, ma anche uno [...] detto che il sensazionalismo con cui nel 1997 i mass media hanno trattato la clonazione della pecora Dolly ha Spicca tra tutti il professor Lee M. Silver, biologo molecolare della prestigiosa Università di Princeton: il suo libro, Remaking ...
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Microaggregati
Gianfranco Pacchioni
SOMMARIO: 1. Introduzione. 2. Microaggregati stabilizzati da ligandi: a) clusters di elementi in alto stato di ossidazione; b) clusters di elementi in basso stato [...] dalla superficie vengono emessi ioni secondari che possono essere analizzati in uno spettrometro di massa. Questi ioni secondari includono non solo molecole semplici, ma anche aggregati di grandi dimensioni contenenti centinaia e a volte migliaia di ...
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Il degrado dei materiali archeologici
Giorgio Torraca
Massimo Leoni
Costantino Meucci
Mariagrazia Plossi Zappalà
Marisa Laurenzi Tabasso
Marco Verità
Aspetti generali
di Giorgio Torraca
Il termine [...] idrofili (come legno e carta) sono infatti capaci di assorbire molecole d'acqua dall'aria quando essa è molto umida (alta umidità causa di gravi forme di alterazione, quali la decoesione della massa di fondo dell'impasto ceramico. In tutti i casi, ...
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Limiti della vita in condizioni estreme
Silvano Onofri
La vita può esistere in condizioni che fino a pochi anni fa sembravano proibitive. Un quinto delle terre emerse del pianeta è deserto, un decimo [...] . Indispensabile è la stabilità dei legami chimici nelle molecole biologiche, soprattutto per quanto riguarda la chimica del carbonio C. Un intero continente, l’Antartide, è coperto da una massa di ghiaccio dello spessore medio di 2500 m, ha un’ ...
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Darwinismo o disegno intelligente?
Edoardo Boncinelli
Sotto il profilo scientifico la teoria dell’evoluzione non è più, da decenni, una semplice teoria, bensì una solida combinazione di fatti e di concetti [...] natura paleontologica, sistematica e soprattutto genetica e molecolare. È proprio in questo campo che la , Dio e Darwin, Roma 2005.
D.J. Futuyma, Evolution, Sunderland (Mass.) 2005 (trad. it. Bologna 2008).
G. Manzi, Homo sapiens, Bologna ...
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massa
s. f. [lat. massa, propr. «pasta» (e nel lat. tardo con alcuni dei sign. che seguono), dal gr. μάζα «pasta di farina d’orzo», der. di μάσσω «impastare»; sul passaggio semantico al sign. di «moltitudine di persone» ha prob. influito un...
molecolare
agg. [der. di molecola]. – 1. Della molecola, che è caratteristico di una molecola o ha comunque rapporto con le molecole: struttura m.; attrazione m.; fisica m., ecc. Associazione m., la formazione di specie molecolari relativamente...