Termine attribuito nel 1620 dal chimico J.B. van Helmont alle sostanze che si trovano allo stato aeriforme e quindi prive di volume proprio. Lo stato gassoso, come ogni altro stato di aggregazione, dipende [...] Torino, 1838) fu usato per l’illuminazione pubblica e privata. Come tale si usava un tempo esclusivamente il g. di distillazione di carboni di operare a pressioni anche notevolmente superiori ai 40 bar che rappresentano il valore massimo ammissibile ...
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Nerve Growth Factor (NGF)
Pietro Calissano e Rita Levi-Montalcini
Scoperta e proprietà del Nerve Growth Factor
di Pietro Calissano
Un organismo è costituito da miliardi di cellule, organizzate in tessuti [...] ricerche (condotte a Torino, poi nel laboratorio di Hamburger alla Washington University di St. Louis, Missouri 'azione del NGF, che suggeriscono un ruolo della massima importanza, consistente nella modulazione sinergica dei sistemi nervoso, ...
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(I, p. 339; App. I, p. 15; II, i, p. 16; III, i, p. 12; IV, i, p. 21; V, i, p. 26)
Le proprietà dell'a. e le sue varie tipologie (a. potabili, a. minerali, a. industriali ecc.) sono descritte nel I vol. [...] guida (ideali) e le concentrazioni massime ammissibili; nella norma vengono inoltre indicati i metodi analitici di riferimento da adottare e le frequenze minime di campionamento.
Una svolta nella direzione di una gestione coordinata del ciclo dell ...
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(v. colesterina, X, p. 727; colesterolo, App. III, I, p. 403)
La rilevanza scientifica dei temi nutrizionali, metabolici, clinici e terapeutici che vertono sul c. trova eloquente riscontro, tra l'altro, [...] 'acido stearico (C:18), come risulta da vecchi studi di E. H. Ahrens e al. (1957), di L. Horlick e al. (1957), poi convalidati da calorie totali; massimo contenimento dell dieta nelle coronaropatie, in Cardiologia d'oggi, Torino 1975; M. S. Brown, J. ...
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Biofisica
Mario Ageno
di Mario Ageno
Biofisica
sommario: 1. Oggetto e limiti della biofisica. 2. Fisica e biologia. 3. Strumenti teoretici disponibili. 4. Il problema centrale della biofisica. 5. Prospettive [...] il massimo delle difficoltà.
Sembrerebbe dunque che la disponibilità, in teoria, di uno E., Essais sur l'évolution, Paris 1968 (tr. it.: Idee per l'evoluzione, Torino 1971).
Espagnat, B. d', Conceptual foundation of quantum mechanism, Menlo Park, N. ...
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Fotochimica
KKurt Schaffner e Paul Margaretha
di Kurt Schaffner e Paul Margaretha
Fotochimica
Sommario: 1. Introduzione. 2. La fotochimica nel XIX secolo. 3. Il XX secolo: sviluppo, conquiste e future [...] della luce. Il suo scopo è quello di combinare la massima omogeneità e il massimo parallelismo del raggio di luce monocromatica all'interno della cella di reazione con un sistema di controllo dei quanti assorbiti dal reagente.
Studi quantitativi ...
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Silicio
Franco Bassani
Come scrive Frederick Seitz nel suo libro sulla storia del silicio, la moderna autostrada informatica e computazionale che ha modificato il nostro modo di comunicare e di produrre, [...] questo processo, perché il minimo della banda di conduzione e il massimo della banda di valenza sono in punti diversi dello spazio - Grassano, Umberto M., Fisica dello stato solido, Torino, Bollati Boringhieri, 2000.
Bisi 1999: Silicon-based ...
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La grande scienza. Dinamica dei reagenti complessi sistemi
Sergio Carrà
Dinamica dei sistemi reagenti complessi
La chimica contemporanea costituisce un efficace e spesso indispensabile strumento per [...] di sistemi complessi soggetti a trasformazioni chimiche.
Bibliografia
Carrà, Morbidelli 1983: Carrà, Sergio - Morbidelli, Massimo, Chimica-fisica applicata, Milano, Hoepli, 1983.
Carrà 1989: Carrà, Sergio, La formazione delle strutture, Torino ...
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Crescita cristallina
Maurizio Masi
Carlo Paorici
Un cristallo ideale è definito come un reticolo tridimensionale infinito di atomi o molecole disposti secondo gruppi che si ripetono con spaziature [...] difetto di stechiometria legato alla regione di esistenza della fase solida, il massimo punto di fusione è , 1951.
Carrà 1989: Carrà, Sergio, Termodinamica dell'ingegneria chimica, Torino, Bollati Boringhieri, 1989.
Carrà, Masi 1998: Carrà, Sergio - ...
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Pesticidi
Ivano Camoni
sommario: 1. Introduzione. 2. Erbicidi. a) Inibitori della biosintesi di amminoacidi alifatici. b) Inibitori della biosintesi di amminoacidi aromatici. c) Inibitori dell'acetilcoenzima [...] c) i criteri di valutazione e decisione; 2) la determinazione dei limiti massimidi residui (LMR) di sostanze attive dei e del territorio (a cura di G. Gilli), Torino 1988, pp. 543-570.
Camoni, I. (a cura di), Opinions expressed by the Italian ...
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maranza s. m. e f. inv. Giovane che fa parte di comitive o gruppi di strada chiassosi, caratterizzati da atteggiamenti smargiassi e sguaiati e con la tendenza ad attaccar briga, riconoscibili anche dal modo di vestire appariscente (con capi...
feta (Feta) s. f. (non com. m.) inv. Formaggio di latte di pecora o di capra, ma anche, in tempi più recenti, di vacca, a pasta semidura e friabile, da consumare fresco o leggermente stagionato, prodotto in Grecia e in altre zone dell’area balcanica....