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Chef tra TV e ristoranti

Atlante (2023)

Chef tra TV e ristoranti Gianfranco Vissani è stato il primo ad apparire sul grande schermo tanti anni fa, quando gli chef si chiamavano ancora cuochi. Con una stella, il prestigioso riconoscimento della Guida Michelin, oggi gestisce [...] un ristorante affacciato sulla riva del ... Leggi Tutto
Vocabolario
tristellato
tristellato p. pass. e agg. Segnalato con tre stelle in una guida gastronomica. ◆ L’alta cucina, quando raggiunge livelli assoluti di qualità e genialità, porta sempre con sé un insieme di connotazioni teatrali e coreografiche. La collocazione...
Empatizzare
empatizzare v. intr. 1. In psicologia, provare empatia. 2. Per estensione, nella lingua corrente, sentire la condizione altrui come se fosse la propria; immedesimarsi. ◆ Il Vogliolo [Giuliano V., autore di una Guida delle Langhe misteriose]...
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Enciclopedia
Michelin
Gruppo industriale francese per la produzione di pneumatici con sede a Clermont-Ferrand. Nacque dal riassetto della piccola azienda familiare che fabbricava attrezzature agricole avvenuto nel 1887 grazie ai fratelli Édouard (Clermont-Ferrand...
Michelin, Édouard
Industriale francese (Clermont-Ferrand 1859 - Orcines, Puy-du-Dôme, 1940). Con il fratello André (Parigi 1853 - ivi 1931) fondò a Clermont-Ferrand una piccola azienda familiare per la fabbricazione di attrezzature agricole, che passò in breve...
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