Neoplasie
FFrancesco Squartini e Luigi Califano
di Francesco Squartini e Luigi Califano
NEOPLASIE
Oncologia umana
di Francesco Squartini
sommario: 1. Introduzione. 2. Epidemiologia e frequenza: a) i [...] nel grano, nel granoturco, nelle nocciole, ecc., conservati in ambienti e in condizioni climatiche inadatte, produce una micotossina, l'aflatossina B1, che è uno dei più potenti cancerogeni epatici sperimentali oggi conosciuti, attivo in dose di ...
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micotossina
s. f. [comp. di mico- e tossina]. – In tossicologia, nome generico di sostanze elaborate da miceti (di cui le più note sono le aflatossine), in grado di produrre effetti tossici nell’uomo e in altri animali a sangue caldo: la maggior...
sterigmatocistina
s. f. [comp. di sterigma (gr. στήριγμα -ατος) e cistina]. – Composto organico, micotossina insolubile in acqua, presente in farine di grano e di mais ammuffite.