Le piante che coltiviamo e gli animali che alleviamo a fini alimentari sono molto diversi da quelli che conoscevano i nostri antenati neolitici. I miglioramenti introdotti da allora sono serviti ad aumentare [...] radici o foglie. Tra le varie tecniche di coltura in vitro, per specie come fragola e banana la micropropagazione è diventata il sistema di moltiplicazione alternativo alle tecniche tradizionali, come la propagazione per talea. Questo metodo permette ...
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