La grande scienza: introduzione
Enrico Alleva
Sergio Carrà
Gilberto Corbellini
Giorgio Parisi
La grande scienza
Le attività di ricerca scientifica abbracciano oggi un enorme numero di settori e di [...] (10−12 s) ai femtosecondi (10−15 s) offre infatti la possibilità di investigare il comportamento di una miscela reagente in un tempo breve rispetto alla vita media di specie intermedie transitorie, permettendo di determinarne le caratteristiche ...
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L'Eta dei Lumi: le scienze della vita. I modelli epistemologici della morfogenesi, dell'organizzazione e della finalita
Catherine Wilson
I modelli epistemologici della morfogenesi, dell'organizzazione [...] colore e il peso, e la materia diviene in grado di sottostare a dilatazioni, rarefazioni, penetrazioni e ricombinazioni. Una miscela di limatura di ferro, zolfo e acqua si surriscalderà e brucerà; in modo analogo, farina e acqua lasciate a fermentare ...
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La grande scienza. Le biotecnologie e le produzioni agricole e zootecniche
Gian Tommaso Scarascia Mugnozza
Le biotecnologie e le produzioni agricole e zootecniche
Quali sono i maggiori problemi che, [...] lunato contengono glucosidi cianogeni che per idrolisi producono acido cianidrico; nella patata è presente la solanina, miscela di glucosidi che provoca nell'uomo disturbi gastrointestinali e neurologici; il metileugenolo nel basilico e lo psoralene ...
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Tossine
GGiuseppe Falcone
di Giuseppe Falcone
SOMMARIO: 1. Introduzione. □ 2. Tossine batteriche: a) criteri di classificazione; b) stato molecolare ed eterogeneità; c) valutazione dell'azione tossica; [...] o più componenti che separatamente non hanno potere tossico. Ciò si verifica per le cosiddette tossine complesse e per le miscele tossiche, in realtà non ancora facilmente differenziabili tra loro, anche se dal punto di vista teorico si può ammettere ...
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Ultrastrutture biologiche
AAngelo Bairati
di Angelo Bairati
SOMMARIO: 1. Introduzione: a) definizione; b) cenni storici. □ 2. Le ultrastrutture elementari: a) strutture filamentose; b) strutture laminari; [...] dei materiali di contrasto. In genere in questi casi le analisi chimiche hanno dimostrato che si tratta di una miscela di materiali differenti. In altri casi invece si dimostra una compatta sistemazione di subunità o molecole organizzate in modo ...
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Il problema mente-cervello
Paul M. Churchland
(Philosophy Department, University of California San Diego, California, USA)
Patricia S. Churchland
(Philosophy Department, University of California San [...] endo- ed esotermiche, e si formò così un nuovo vocabolario. L'alchimia aveva riunito sotto di sé una complessa miscela di pratiche riguardanti i metalli, la medicina e le attività produttive, di cui molte, seppure ridefrnite e riconcepite all ...
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Microbiologia
Annamaria Torriani-Gorini
Sommario: 1. Introduzione: a) premessa; b) come definire i microrganismi? 2. Sistematica dei Procarioti. 3. I metodi della microbiologia: a) microscopia; b) crescita [...] ) e quindi difesa di tipo immunitario nei semi di soia portatori del gene R. La selezione di piante portatrici di una miscela di geni R permetterebbe di ottenere colture più resistenti, limitando l'uso dei pesticidi.
11. Azione patogena dei Batteri
a ...
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Bioenergetica
Lloyd L. Ingraham
sommario: 1. Introduzione. 2. Forme chimiche di energia: a) introduzione; b) potenziale di riduzione; c) potenziale di idrolisi. 3. Fotosintesi: a) introduzione; b) stati [...] ‛miogene': è idrosolubile e rappresenta circa il 20-25% di tutte le proteine muscolari; il miogene è una miscela di diversi enzimi. La parte proteica insolubile in acqua è composta di tre principali proteine filamentose denominate ‛miosina', ‛actina ...
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Cellula
Jean Brachet
Massimo Aloisi
di Jean Brachet, Massimo Aloisi
Cellula
Fisiologia della cellula
di Jean Brachet
Sommario: 1. Introduzione storica. Metodi per lo studio della cellula. 2. Il citoplasma: [...] è un prerequisito indispensabile per la divisione mitotica nell'uovo.
Anche il succo nucleare contiene RNA, presumibilmente una miscela complessa di mRNA e dei loro precursori giganti associati con proteine, di precursori degli rRNA (anch'essi ...
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miscela
miscèla s. f. [dal lat. miscellus (agg.) «misto», der. di miscere «mescolare», rifatto col suff. di cautela, querela e sim.]. – Aggregato di due o più sostanze diverse (dette componenti della m.) che si ha quando le particelle elementari...