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Sistemi reagenti complessi
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2007)
Sistemi reagenti complessi
Sergio Carrà
La chimica ha raggiunto un soddisfacente grado di sviluppo, in virtù del quale costituisce un efficace e indispensabile strumento per la comprensione dei fenomeni [...] consegue dal fatto che, dal punto di vista microfisico, una reazione chimica trae origine dall'incontro di due molecole. La probabilità dell'evento, allora, risulta proporzionale al prodotto delle concentrazioni delle sostanze reagenti per cui la sua ...
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CHIMICA FISICA
elettivo
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
elettivo
elettivo [agg. Der. del part. pass. electus del lat. eligere "eleggere"] [STF] [CHF] Attrazione e.: locuzione con cui A. Magnus indicò (1936) l'attrazione che si eserciterebbe tra le particelle [...] della superficie di un solido e le molecole di un aeriforme nel quale il solido sia immerso. ...
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STORIA DELLA FISICA
Lehn, Jean-Marie
Enciclopedia on line
Chimico francese (n. Rosheim, Basso Reno, 1939); prof. al Collège de France (1979), socio straniero dei Lincei (1985), autore di importanti ricerche di chimica organica nel campo delle interazioni molecolari. [...] Particolarmente rilevanti sono i suoi lavori sui criptanti, molecole organiche complesse a struttura "cava" in grado di ospitare cationi e anioni in modo selettivo (1968). Per lo studio di tali sistemi, che presentano significative analogie con l' ...
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BIOGRAFIE
Stein, William Howard
Enciclopedia on line
Biochimico (New York 1911 - ivi 1980), dal 1964 alla Rockefeller University. Le sue ricerche più importanti sono quelle, compiute insieme a S. Moore, sulla struttura primaria delle proteine, che gli hanno [...] consentito di determinare la sequenza completa delle 124 molecole di amminoacidi della ribonucleasi, e che gli hanno valso nel 1972, insieme a S. Moore e a C. B. Anfisen, il premio Nobel per la chimica. ...
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BIOGRAFIE
emocianina
Enciclopedia on line
Proteina trasportatrice di ossigeno contenente due atomi di rame nel sito attivo, presente nell’emolinfa di numerosi Artropodi e Molluschi. Ogni molecola di e. è in grado di trasportare da un minimo di [...] 5 a un massimo di 180 molecole di ossigeno. Il sangue che contiene e. è quasi incolore, ma il rilascio dell’ossigeno dalla coppia di atomi di rame comporta una variazione nella forma della molecola che da quasi incolore diventa blu. ...
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BIOCHIMICA
COMPOSTI NON-STECHIOMETRICI
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)
Secondo la legge delle proporzioni costanti di Proust (1892), "Quando due o più elementi si combinano tra loro per formare un composto chimico, l'unione avviene sempre in un rapporto fisso e invariabile". [...] dalla sua composizione, dalla sua struttura interna e superficiale, e dalle interazioni fra le particelle (atomi, ioni e molecole) che lo costituiscono. I c. non-s., con la loro variabilità di composizioni, di proprietà elettriche, elettroniche ...
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INGEGNERIA MOLECOLARE
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2007)
Ingegneria molecolare
Carlo Cavallotti
Dagli ultimi decenni del 20° sec. l'ingegneria si occupa in modo sempre più intenso dello sviluppo e dell'ottimizzazione di sistemi aventi dimensioni caratteristiche [...] sul quale la ricerca sta investendo ingenti sforzi e finanziamenti procede in direzione opposta e si basa sulla sintesi di molecole che abbiano le proprietà desiderate, per es. che svolgano la stessa funzione di un transistor o di un motore meccanico ...
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CATEGORIA:
ANTROPOLOGIA FISICA
–
BIOLOGIA MOLECOLARE
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BIOCHIMICA
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CHIMICA FISICA
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FISICA ATOMICA E MOLECOLARE
BIOSENSORE
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2006)
I b. sono sistemi formati da un trasduttore di segnale e da un sistema biologico: enzima, anticorpo, tessuti, cellule, ecc., in intimo contatto fra loro. Lo studio dei b. è una delle più promettenti linee [...] . A tale categoria appartengono i biosensori enzimatici. In questo caso si giunge pertanto a uno stato stazionario nella produzione della molecola rilevabile e il segnale generato è continuo. Un esempio di b. catalitico è il sensore per la misura di ...
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CHIMICA ANALITICA
nanotecnologie
Enciclopedia on line
L’insieme delle metodologie di manipolazione, controllo e studio delle proprietà che la materia manifesta sulla scala delle lunghezze molecolari o nanometriche. Le ricerche nel campo delle nanotecnologie, [...] , è stato dimostrato in una cella fotochimica di Graetzel costituita da un film di TiO2 nanostrutturato sul quale si adsorbono molecole di un colorante. Così i catodi di batterie a litio, i componenti delle celle a combustibile e il corrispettivo ...
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Sauvage, Jean-Pierre
Enciclopedia on line
Sauvage, Jean-Pierre. – Chimico francese (n. Parigi 1944). Addottoratosi sotto la guida del Premio Nobel J.-M. Lehn presso l'Università Louis-Pasteur di Strasburgo, di cui è attualmente docente emerito, [...] ad anello e a farle scivolare l'una all'interno dell'altra, ha realizzato la prima macchina molecolare, o nanomacchina, sistema supramolecolare costituito da un numero discreto di componenti, capace di compiere movimenti utili allo svolgimento ...
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BIOGRAFIE