ZENZERO (lat. scient. Zingiber officinale L.) Fabrizio Cortesi Pianta Monocotiledone della famiglia Zingiberacee; ha un rizoma tubercolato, articolato, da cui nascono ogni anno fusti fogliferi da 3-10 [...] dcm. con foglie alterne, distiche, lanceolato-ensiformi guainanti e fusti fioriferi coperti di squame o catafilli alti 3 dcm., terminati alla sommità con una spiga ovale di fiori accompagnati da brattee. ... Leggi Tutto

grano Denominazione comune delle diverse specie di frumento, pianta monocotiledone del genere Triticum, famiglia graminacee. Sono piante di grande importanza economica, la cui coltivazione è iniziata [...] circa 13.000 anni fa in Asia sudoccidentale. Classificazione Le diverse varietà di g. oggi esistenti vengono distinte in base al numero di cromosomi; tutte derivano dall’ibridazione spontanea di due specie ... Leggi Tutto

UVA di VOLPE (lat. scient. Paris quadrifolia L.) Fabrizio CORTESI Pianta Monocotiledone della famiglia Liliacee-Asparagoidee: è perenne, con rizoma strisciante da cui s'innalza un fusto unico eretto [...] che porta alla sommità un verticillo di 4 foglie ellittico-obovate, cuneate alla base, in mezzo alle quali nasce un solo fiore peduncolato con perianzio persistente fatto di 8-10 pezzi patenti o reflessi, ... Leggi Tutto

PANCRAZIO Emilio Chiovenda . Botanica. - Nome italiano scientifico del Pancratium maritimum L., pianta monocotiledone della famiglia Amarillidacee, volg. giglio marino. (Il nome deriva dal greco Παγκράτιον [...] usato da Dioscuride per una pianta bulbosa simile alla σκίλλα, la quale non è certo la presente). Fiori grandi bianchi in ombrella, imbutiformi con nettario tubuloso, stami inseriti sul suo margine, che ... Leggi Tutto

SEGALE (lat. scient. Secale cereale L.; fr. seigle; sp. centeno; ted. Roggen; ingl. rye) Fabrizio Cortesi Pianta Monocotiledone della famiglia Graminacee; è annua o bienne con statura che va da cm. 6,5 [...] a 200; il fusto è eretto nella parte superiore generalmente fittamente peloso; le foglie sono molli, rivestite di un sottile strato di cera che conferisce loro una colorazione bluastra. Le spighe sono ... Leggi Tutto