I cambiamenti climatici stanno mettendo in crisi il sistema globale del cibo. Cala la produzione, crescono i prezzi e con loro i numeri della fame nel mondo. Eventi meteorologici estremi, siccità e altre [...] di ortaggi, olivi e vigneti hanno subito danni gravissimi. Gli eventi meteorologici estremi hanno inoltre ridotto la produzione di nocciole in Piemonte. La situazione è così critica che Coldiretti invoca lo stato di emergenza: da tre anni il settore ... Leggi Tutto

Al latte. Fondente. Con le nocciole. Aromatizzato. Compatto in una tavoletta da mordere con gusto o sciolto in una calda tazza da bere, il cacao appassiona tutti; gioia dei più piccoli e regalo che gli [...] adulti si concedono tornando bambini, questa pr ... Leggi Tutto