Tecnica
Jacques Ellul
di Jacques Ellul
Tecnica
sommario: 1. Il concetto di tecnica. 2. La tecnica come ambiente. 3. La tecnica in quanto sistema. 4. La tecnica in quanto mito. 5. La prevedibilità della [...] . Una storia delle tecniche (per es. quella di M. Daumas o quella di P. Rousseau) non ci permette affatto di Arcadie. Essai sur le mieux-vivre, Paris 1968.
Jünger, F. G., Die Perfektion der Technik, Frankfurt a. M. 1946.
Kahn, H., Wiener, A. J., The ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
Nascita e sviluppo dell’industria automobilistica
Donatella Biffignandi
I precursori
Scrivere oggi della nascita e dello sviluppo dell’industria automobilistica italiana, in un periodo in cui l’Italia [...] , Fiat, Fod, Itala, Spa, Tau (Torino); Barison (Livorno), O.M. (Brescia), SAM (Legnano), Scirea (Monza), S.I.C. ( parabola dell’industrialismo nel Novecento, Bologna 2009.
F. Pinto, La strada diritta, Milano 2011.
F. Cavallino, L. Filtri, G.C. Genta ...
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La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. La guerra dei chimici 1914-1918
Jeffrey A. Johnson
La guerra dei chimici 1914-1918
Nella sua breve storia dell'industria chimica tedesca, pubblicata [...] queste imprese sospesero la produzione di celluloide o di dinamite per l'estrazione mineraria, tecnici. Come ha dimostrato Roy M. MacLeod, molti ingegneri chimici assunti occhi e le mucose.
Come ha osservato L.F. Haber, per gran parte della guerra l ...
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Condimento
Anna Maria Paolucci
Il termine indica qualsiasi sostanza, liquida o solida, aggiunta ai cibi per insaporirli o esaltarne il gusto: sono condimenti le spezie, le erbe aromatiche, il sale (v.), [...] a base di carne e riso.
f) Chiodo di garofano. Il chiodo di è più intenso e pungente di quello del pepe bianco o verde, il più piccante è però quello bianco. Il appetito e stimola la secrezione gastrica.
m) Peperoncino. Il peperoncino è originario ...
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DIOSCORIDE Di Pedanio
S. Toresella
D. Anazarbeo, medico attivo nel sec. 1° d.C., autore del trattato di farmacologia De materia medica (Πεϱὶ ὕληϚ ἰατϱιϰῆϚ), non si hanno notizie biografiche se non le [...] a New York (Pierp. Morgan Lib., M.652) e databile alla fine del sec. 9° o agli inizi del 10°, conta ca. settecentocinquanta 10. 1957, Berlin 1959, pp. 163-194; E.F. Karatay, Topkapı Sarayı Müzesi Kutuphanesı Arapça Yazmalar Kataloğu [Catalogo ...
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La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. I prodotti di sintesi
Anthony S. Travis
I prodotti di sintesi
Prima del 1918, lo stimolo principale per lo sviluppo della chimica organica derivava [...] fu condotta negli Stati Uniti da John M. Weiss e Charles R. Downs presso olefine, basato sulla ricerca compiuta da George O. Curme, fu allestito nel 1920 dalla Union Laboratories, Firestone Tire & Rubber, B.F. Goodrich, Goodyear Tire & Rubber, ...
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Oli e grassi
Laura Pizzoferrato
L'olio d'oliva rappresenta, almeno per i popoli mediterranei, il grasso alimentare di più largo consumo, anche se si sono ormai affermati nella nostra dieta quotidiana [...] un punteggio organolettico, che deve essere pari o superiore a 6,5 per l'extravergine, INN, 1997b.
A. Keys, J.T. Anderson, F. Grande, Prediction of serum cholesterol responses of man to , 3, pp. 259-71.
M. Ticca, Il modello alimentare mediterraneo, ...
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FERNIANI (Farignani, Frignani)
Pietro Marsilli
Famiglia di imprenditori della ceramica attiva a Faenza, in provincia di Ravenna.
I F. si distinsero nel Modenese e in particolare nella zona di Frignano, [...] , "nei mesi di maggior lavoro, venivano assunti dieci o dodici giornalieri impegnati per la produzione di stoviglie e cose ss.; G. Bertocchi-F. Liverani, Ceramiche bolognesi del Settecento, Bologna 1981, pp. 22-59 (passim); M. Vitali, Le fabbriche ...
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Tecnici
Angelo Pichierri
Problemi di definizione
Quando nella letteratura sociologica o in quella non specialistica si parla di 'tecnici', si fa normalmente riferimento a un tipo di lavoratori non manuali [...] mercato; può essere il proprietario di un tecnico schiavo, o il dirigente di un'impresa al cui interno il F., Dalle occupazioni industriali alle nuove professioni, Milano 1987.
Butera, F. e altri, I lavoratori della conoscenza, Milano 1997.
Evan, W.M ...
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Estetiche, cure
Stefano Calvieri
Teresa Grieco e Anna Bartolini
Nel linguaggio comune, l'aggettivo estetico è spesso attribuito a tutte quelle pratiche che tendono ad accrescere e a preservare la bellezza [...] di fuliggine di legno di sandalo con olio di sesamo o di ricino, e la cipria di riso adoperata per imbiancare P. Hetter, Boston, Little, Brown, 1884, pp. 25-32.
G.M. Mac Kee, F.L. Karp, The treatment of post acne scars with phenol, "British ...
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m, M
(èmme) s. f. o m. – Dodicesima lettera dell’alfabeto latino, che rappresenta, in italiano come in altre lingue, un unico fonema, la nasale bilabiale sonora: una consonante cioè che si pronuncia con un’occlusione delle labbra (come p,...
f, F
(èffe) s. f. o m. – Sesta lettera dell’alfabeto latino, la cui forma maiuscola deriva dal segno Ϝ (digamma) dell’alfabeto greco primitivo, segno ch’era usato per indicare la semivocale u̯, conservatasi fino ai tempi storici in varî dialetti;...