Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco (2014)
Giorgio Strano
Il contributo è tratto da Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco, edizione in 75 ebook
Nel corso del Novecento l’industria farmaceutica si è evoluta a partire da tecniche artigianali [...] ; la stessa insulina, una volta estratta dagli animali, può ora essere ottenuta, a un grado di maggiore purezza, grazie agli organismigeneticamentemodificati. Sono nate piccole industrie biotecnologiche, che si focalizzano su biologia molecolare ...
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farfalle
Giuseppe M. Carpaneto
Variopinte ali squamose
Ali coperte di squame, corpo peloso e bocca fornita di una spiritromba: sembra la descrizione di un essere fantastico con la testa d'elefante; [...] una drammatica diminuzione della biodiversità. Un'altra minaccia viene dagli organismigeneticamentemodificati: per esempio, il polline reso tossico del mais geneticamentemodificato viene portato dal vento sulle piante selvatiche e qui ingerito dai ...
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FAO
Fabrizio Galimberti
L'agenzia delle Nazioni Unite che combatte la fame
FAO è la sigla di Food and agriculture organization ("Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura"), l'agenzia delle [...] internazionali della pesca. Ambedue questi problemi richiedono un foro sovranazionale, cioè sopra le parti: gli OGM (organismigeneticamentemodificati) possono passare da un campo all'altro e da una nazione all'altra, con semi, spore, pollini ...
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pesticida
Giuseppe Maria Carpaneto
Sostanza chimica impiegata per combattere gli organismi ritenuti nocivi alla specie umana e alle sue attività. In pratica hanno questo nome soltanto le sostanze destinate [...] molte specie di uccelli insettivori). Negli ultimi anni, genetisti e biochimici vegetali hanno prodotto alcuni ceppi di piante geneticamentemodificate (OGM, Organismigeneticamentemodificati) che presentano una certa resistenza agli insetti nocivi ...
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mutagenesi
Processo di cambiamento dei geni di un organismo attraverso le mutazioni. Cambiamenti nel genotipo possono essere causati da mutazioni spontanee (mutazioni casuali) o provocate da agenti mutageni [...] reso possibile un nuovo approccio sperimentale alla mutagenesi, introducendo negli organismi geni che conferiscono determinate caratteristiche. Tali organismigeneticamentemodificati possono essere sfruttati in ambito agroalimentare o come modelli ...
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Transgenico
Elisabetta Mattei
Si definiscono organismi transgenici quegli organismi in cui un gene estraneo è presente in tutte le cellule, inclusa la linea germinale, e può quindi essere trasmesso [...] appartenenti al regno vegetale (v. biotecnologia). Queste specie vegetali geneticamentemodificate sono più diffusamente conosciute come OGM (organismigeneticamentemodificati).
I metodi utilizzati
A differenza delle tecniche classiche di incrocio ...
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PRODOTTI ALIMENTARI.
Carlo Hausmann
– La certificazione della qualità e il sistema europeo dei marchi. La certificazione di prodotto: i marchi. Le certificazioni dei sistemi produttivi: la qualità igienico-sanitaria. [...] , pur consentendo un ristretto uso di fitofarmaci, non prevedono l’utilizzo di pesticidi, concimi chimici e organismigeneticamentemodificati (OGM). Le tecniche naturali e in sintonia con il ciclo biologico delle piante e degli animali sfruttano ...
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Enciclopedia delle Scienze Sociali I Supplemento (2001)
Ricerca
Massimiano Bucchi
di Massimiano Bucchi
Ricerca, politica della
L'ambito tematico
L'espressione 'politica della ricerca' (research policy) viene generalmente a comprendere l'insieme delle misure [...] recentemente, in Svizzera, la commercializzazione di cibi geneticamentemodificati - si è ritenuto opportuno consultare direttamente a livello europeo, finanziando il Framework programme e organismi quali CERN, Eureka ed ESA.
Gli scenari attuali ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
Le tecnologie per la vita e per la salute
Vittorio A. Sironi
Gli sfumati confini tra scienze della vita e biotecnologie
La fusione tra biomedicina e biotecnologie è un processo che si è andato progressivamente [...] , a scopi di ricerca o a fini industriali, agricoli e farmacologici, organismi viventi (OGM, OrganismiGeneticamenteModificati).
L’ingegneria genetica trova ampia applicazione prima in campo agricolo e zootecnico (nel 1996 nasce in Scozia Dolly ...
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La brevettabilità del vivente
Alessandro Palmieri
(Libera Università Internazionale degli Studi Sociali, Roma, Italia)
Roberto Pardolesi
(Libera Università Internazionale degli Studi Sociali, Roma, Italia)
La [...] nell'ambiente, sia a scopi sperimentali che commerciali, di organismigeneticamentemodificati. Per quanto riguarda, in particolare, la commercializzazione di prodotti geneticamentemodificati, è stata prevista una procedura piuttosto complessa per ...
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genetico
genètico agg. [der. di genesi; il gr. aveva γενητικός, come variante di γεννητικός, der. di γεννάω «generare»] (pl. m. -ci). – Che riguarda l’origine, la formazione, la riproduzione, l’eredità biologica: caratteri g., contrapposti...
ogmfree
(ogm-free), loc. agg.le Non manipolato geneticamente; privo di organismi geneticamente modificati. ◆ La definizione di quali prodotti possano considerarsi completamente privi di geni modificati (ogm-free). (Anna Bartolini, Corriere...