Stefano Pelaggi
La fine della Guerra fredda e la logica degli schieramenti contrapposti, l’abbandono della Dottrina Monroe e il lento declino delle politiche liberiste del Washington consensus sono alcuni [...] rappresentato dalle sperimentazioni sugli alimenti geneticamentemodificati legati proprio alla selezione delle numerosi stati hanno dimostrato una forte volontà di creare degli organismi volti a favorirne i rapporti sia economici che politici. ...
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Norberto Della Croce
Mario Petrillo
Mare
Mare nostrum
Mediterraneo a rischio
di Norberto Della Croce e Mario Petrillo
9 gennaio
State of the World 2003, l'annuale rapporto del Worldwatch Institute, pone [...] ibridi fertili con le popolazioni naturali: lo scambio di materiale genetico tra organismimodificati e naturali potrebbe infatti comportare mutazioni del pool genetico originario tali da determinare la diminuzione della biodiversità per scomparsa ...
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La grande scienza. Le biotecnologie e le produzioni agricole e zootecniche
Gian Tommaso Scarascia Mugnozza
Le biotecnologie e le produzioni agricole e zootecniche
Quali sono i maggiori problemi che, [...] dei due genitori. Tale condizione è evitata negli organismi transgenici, cioè negli OGM, organismi cosiddetti geneticamentemodificati, costituiti mediante la metodologia dell'ingegneria genetica. Infatti, con tale metodologia, invece di dipendere ...
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La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. La biologia agricola
Nils Roll-Hansen
La biologia agricola
Lo sviluppo dell'agricoltura tra il XIX e il XX sec. è strettamente legato [...] che sia le piante sia gli animali si nutrissero di materiale organico disponibile in Natura. Dopo questa data, la teoria della agricoltura. Attualmente, l'introduzione di alimenti geneticamentemodificati incontra una forte resistenza. In un discorso ...
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Progettazione dei farmaci
Maria Menichincheri
La disponibilità di farmaci efficaci è uno dei principali fattori che contribuiscono a elevare la qualità della vita di ogni essere umano, tanto che nei [...] delle proteine espresse in una cellula, in un organo o in un organismo, incluse tutte le relative isoforme e varianti, ’uso di modelli animali. È possibile ottenere animali geneticamentemodificati (nella maggior parte dei casi sono impiegati dei ...
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Geni e ambiente nello sviluppo del comportamento
Igor Branchi
Cenni storici
Il fenotipo di un organismo, il complesso delle sue caratteristiche morfologiche e funzionali, è determinato dall’influenza [...] la causa in un’alterazione genetica che impediva all’organismo di effettuare specifiche reazioni chimiche. Inoltre Garrod osservò come le conseguenze negative associate a questa alterazione potevano essere evitate modificando la dieta del paziente ...
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Prodotti alimentari: qualità e certificazione
Carlo Hausmann
L’evoluzione della qualità alimentaretra globale e locale
L’inizio del 21° sec. ha visto proseguire la tendenza alla globalizzazione degli [...] definiscono le modalità per l’esecuzione dei controlli da parte degli organi ufficiali; una terza fase in cui (dato l’altissimo ) n. 1829/2003 sugli alimenti e i mangimi geneticamentemodificati; il regolamento (CE) n. 1830/2003 sulla tracciabilità ...
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Ambiente
Augusto Panà
Anna Spinaci e Valeria Ugazio
Dal punto di vista ecologico il termine si riferisce al complesso delle caratteristiche fisiche, chimiche e biologiche di una determinata regione [...] e i composti chimici che provocano alterazioni patologiche nell'organismo umano: alcuni di questi sussistono già in particolari e al rischio di rilascio di batteri e virus geneticamentemodificati. Un altro motivo di preoccupazione è dato dalla ...
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La grande scienza. Biotecnologie e politiche dei brevetti
Daniel J. Kevles
Biotecnologie e politiche dei brevetti
Il termine 'biotecnologia' è stato coniato dallo scienziato ungherese Karl Erky, che [...] impiegate per modificare praticamente ogni organismo, incluse le piante, gli animali e persino gli esseri umani.
Per alcuni scienziati, il fatto che l'uomo fosse in grado di creare con una certa facilità combinazioni di materiale genetico sconosciute ...
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Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco (2014)
Giorgio Strano
Il contributo è tratto da Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco, edizione in 75 ebook
Nel corso del Novecento vengono sviluppati diversi metodi per contrastare i fenomeni patologici [...] dalla scoperta di farmaci in grado di contrastare il rigetto, fino alla prospettiva di creare animali geneticamentemodificati da cui attingere organi per l’uomo. Negli ultimi anni del secolo scorso, in virtù degli sviluppi dell’ingegneria cellulare ...
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genetico
genètico agg. [der. di genesi; il gr. aveva γενητικός, come variante di γεννητικός, der. di γεννάω «generare»] (pl. m. -ci). – Che riguarda l’origine, la formazione, la riproduzione, l’eredità biologica: caratteri g., contrapposti...
ogmfree
(ogm-free), loc. agg.le Non manipolato geneticamente; privo di organismi geneticamente modificati. ◆ La definizione di quali prodotti possano considerarsi completamente privi di geni modificati (ogm-free). (Anna Bartolini, Corriere...