Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
L’industria farmaceutica
Mauro Capocci
L’introduzione della chimica
Solo alla fine dell’Ottocento la preparazione di farmaci è diventata una vera e propria industria, decollata poi nei primi decenni [...] medicina», aprile 1870, 212, p. 225) è all’originedel terzo marchio e, prima di mettersi in proprio, lavorò , L’industria farmaceutica italiana nel 1947 di fronte all’industria farmaceutica nel mondo, «La chimica e l’industria», 1947, 29, 8-9, pp ...
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Mangiare e bere
Vinicio Ongini
La storia del cibo
La produzione del cibo inizia quando gli uomini da cacciatori diventano anche agricoltori. Cominciano a coltivare la terra e a conservare i cibi. E [...] , come lo Yom Kippur per gli ebrei.
La fame nel mondo
Tra i popoli delmondo c'è chi mangia tanto o tantissimo e chi mangia poco o . I coltelli sono le posate più antiche. La loro origine risale ai tempi degli uomini primitivi, quasi un milione di ...
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Condimento
Anna Maria Paolucci
Il termine indica qualsiasi sostanza, liquida o solida, aggiunta ai cibi per insaporirli o esaltarne il gusto: sono condimenti le spezie, le erbe aromatiche, il sale (v.), [...] titolo di erbe aromatiche e spezie, ne hanno anche descritto il luogo d'origine e i modi in cui i mercanti se le procuravano, sono numerosi. Tra Sri Lanka, ma ora coltivato in altre parti delmondo, da cui si ottiene una cannella ritenuta di migliore ...
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DIOSCORIDE Di Pedanio
S. Toresella
D. Anazarbeo, medico attivo nel sec. 1° d.C., autore del trattato di farmacologia De materia medica (Πεϱὶ ὕληϚ ἰατϱιϰῆϚ), non si hanno notizie biografiche se non le [...] S. Toresella, M. Battini, Gli erbari a impressione e l'originedel disegno scientifico, Le Scienze, 1988, 239, pp. 64-78; , London 1973 (trad. it. Costantino Porfirogenito e il suo mondo, Firenze 1987); J. Vernet, La cultura hispanoarabe en Oriente ...
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Tecnici
Angelo Pichierri
Problemi di definizione
Quando nella letteratura sociologica o in quella non specialistica si parla di 'tecnici', si fa normalmente riferimento a un tipo di lavoratori non manuali [...] p. 19), è un tipico indicatore della crisi della visione delmondo degli ingegneri, che non mancano peraltro di rimproverare ai critici ' 1978, pp. 716-719.
Gilli, G.A., Origini dell'eguaglianza. Ricerche sociologiche sull'antica Grecia, Torino 1988 ...
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La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. L'industria farmaceutica
Arthur Daemmrich
L'industria farmaceutica
La nascita di un nuovo settore industriale
L'industria farmaceutica [...] anni Novanta. La situazione si sviluppò diversamente in Europa e nel resto delmondo, a causa dell'azione convergente di due fattori, vale a dire: . Sin dalle sue origini alla fine del XIX sec., le aziende del settore farmaceutico hanno svolto ...
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POLENGHI
Claudio Besana
– Famiglia di imprenditori del settore caseario, fondatori della Polenghi Lombardo.
Il capostipite Carlo Bassiano Polenghi, figlio di Paolo e di Antonia Borsa, nacque il 23 giugno [...] furono all’origine delle relazioni con un lattaio di Codogno, Antonio Zazzera; persona di modesta origine e di Cornalba, alcuni esponenti della borghesia lodigiana e uomini delmondo finanziario ambrosiano, Ruggero Dollfus e Alberto Weill-Schott ...
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Frutta
Red.
In botanica con il termine frutto si indica solamente l'ovario del fiore a fecondazione avvenuta. In senso lato, tuttavia, per frutto s'intende il complesso delle parti del fiore che persistono [...] botanici nei quali vennero coltivate piante provenienti da ogni parte delmondo, finché la coltura di molte di esse divenne comune pere asiatiche in genere e altri portainnesti. L'originedel genere Pyrus non è chiaramente definita, tuttavia alcuni ...
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Sale
Eduardo Farinaro
Saverio Stranges
Giovanni Guglielmucci
Nel linguaggio comune il termine sale indica un composto cristallino a base di cloruro di sodio, abbondante in natura e ampiamente utilizzato [...] sopravvissute materialmente al passare dei secoli. L'utilizzo del sale ha origini molto remote: nel più antico trattato di significativo è ancora quello di additivo (il più antico delmondo) negli alimenti, sia per la loro conservazione sia ...
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DE BENEDETTI, Emilio
Luciano Segreto
Nacque a Cherasco (Cuneo) il 20luglio 1873 da Giacomo e Celeste De Benedetti. Le buone condizioni economiche della famiglia - il padre si occupava della riscossione [...] piemontesi fu quasi certamente all'origine della scelta del D. quale membro del Comitato regionale di mobilitazione industriale opinioni che circolavano in una parte almeno delmondo imprenditoriale torinese, molto geloso della propria autonomia ...
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mondo2
móndo2 s. m. [lat. mŭndus (voce d’incerta origine), che designò dapprima la volta celeste e i corpi luminosi che la popolano, poi la Terra e i suoi abitanti, assumendo poi, nel linguaggio della Chiesa, anche un sign. più ristretto,...
mondo1
móndo1 agg. [lat. mŭndus]. – 1. a. non com. Netto, pulito: chi vuol la casa m., non tenga mai colomba (prov. tosc.). Ant., limpido, schietto, puro, che non contiene sostanze eterogenee: Tutte l’acque che son di qua più monde, Parrìeno...