(ted. Zürich) Città della Svizzera (365.132 ab. nel 2009), capoluogo del cantone omonimo, principale centro della Svizzera per popolazione, all’incrocio di importanti vie di comunicazione stradali e ferroviarie. [...] della Svizzera, ha registrato un incremento rapidissimo nel corso del 20° sec., quando all’agricoltura (foraggi, cereali, frutta, ortaggi) e all’allevamento bovino e suino si è aggiunta una notevole fioritura di attività industriali, tra le più ...
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Città della Sicilia nord-orientale (213,7 km2 con 227.424 ab. nel 2020), capoluogo di provincia. È posta sulla costa occidentale dello stretto che da essa prende nome; una lingua di terra di forma falcata [...] modello di sviluppo autonomo. L’economia, che resta fortemente caratterizzata dal settore primario (agrumi, vite, frutta, ortaggi e fiori), si è andata modificando grazie alla diffusione di diversificate funzioni terziarie. Il settore secondario si ...
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L’insieme delle attività di produzione agricola, trasformazione industriale, distribuzione e consumo di prodotti alimentari. A sua volta, tale insieme fa parte di un sistema più esteso, denominato agroindustriale, [...] ), come i lattiero-caseari, i grassi, la carne, mentre fra i beni più dinamici si annoverano la frutta, gli ortaggi, il pesce, le bevande analcoliche. Si moltiplicano le nicchie di mercato e si accorciano i cicli di vita dei prodotti ...
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Mediterraneo
Berardo Cori
Nei Paesi tradizionalmente considerati parte del mondo mediterraneo viveva nel 2003 una popolazione di circa 453 milioni di abitanti, pari al 7,3% dell'umanità, di cui 206 [...] e di minifondi, nonché per la relativa scarsità dei terreni più fertili. Cereali, olio d'oliva, vino, frutta e ortaggi continuano a essere i maggiori prodotti di questa agricoltura a forte intensità di lavoro. Tuttavia, anche l'immagine tradizionale ...
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MAROCCO (XII, p. 388; App. I, p. 825; II, 11, p. 269; III, 11, p. 39)
Giovanni Cameri
Paolo Minganti
Enrico Acquaro
Nel giugno 1976, secondo una stima, la popolazione ammontava a 17.880.000 ab. distribuiti [...] semi-lavorati e finiti. Le esportazioni sono costituite per il 65% da fosfati, poi da prodotti agricoli (agrumi, ortaggi, vino, olio), pesce conservato e oggetti dell'artigianato. L'Europa negli ultimi anni ha assorbito mediamente l'85% delle ...
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OLANDA
Claudia MERLO
Fabrizio CORTESI
Mario SALFI
Jan-Pieter Marie LAURENS de VRIES
Pino FORTINI
Adriano H. LUIJDJENS
Luigi CHATRIAN
Carlo DE ANGELIS
Anna Maria RATTI
Carlo TAGLIAVINI
Gerard [...] l'incremento dell'orticoltura, così che intere zone orticole si dedicano alla produzione di ortaggi, frutta e fiori destinati all'esportazione. Gli ortaggi si coltivano soprattutto nelle due provincie olandesi, dove, specialmente nei terreni misti di ...
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VENEZIE, TRE
Roberto ALMAGIA
Claudia MERLO
Giuseppe CARACI
Raffaello BATTAGLIA
Giuseppe FIOCCU
Carlo BATTISTI
Arnaldo FERRIGUTTO
Alfredo BONACCORSI
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M. T. D.
. L'espressione Tre Venezie è [...] integrante dei cereali è quella della patata (15.000 ha., per oltre due terzi nel Trentino); si vengono estendendo gli ortaggi (cavoli, fagioli; nel Trentino anche cipolle, pomodori, sedani, ecc.). Tra le colture legnose primeggia la vite (a coltura ...
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Nel luglio del 1974, secondo una stima, sono stati superati i 9.090.000 abitanti. L'ultimo censimento, nel novembre 1970, aveva accertato una popolazione di 8.533.404 ab., con una densità di 75 ab. per [...] anche i tuberi, come patate (1 milione di q), le patate dolci (2,6), la manioca (2,2). Forte sviluppo si è dato agli ortaggi (circa 500.000 q di pomodori) e alle frutta: banane (500.000 q), ananas, e soprattutto agrumi (1,3 milioni di q di arance ...
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Pakistan
Guido Barbina e Paola Salvatori
(App. II, ii, p. 485; III, ii, p. 343; IV, ii, p. 717; V, iv, p. 14)
Geografia umana ed economica
di Guido Barbina
Popolazione
Secondo alcune stime, nel 1998 [...] alimentari destinate al mercato interno, come i cereali (con predominio del frumento e del riso), la frutta tropicale, gli ortaggi, gli oli vegetali. Più del 90% delle aziende agricole ha superficie inferiore a 10 ha, e un terzo addirittura ...
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SAN PAOLO (São Paulo; A. T., 157-158)
Emilio Malesani
Stato del Brasile, che si estende tra la costa dell'Oceano Atlantico, a cui si affaccia dalla punta Trinidad presso Paraty al Morro do Cardoso sulla [...] continuando le colture tradizionali del caffè e della canna da zucchero, ma integrandole con coltivazioni di cotone, di tabacco, di ortaggi e di frutta: sui terreni più elevati si pratica anche l'allevamento del bestiame. La popolazione è di oltre 30 ...
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ortaggio
ortàggio s. m. [der. di orto1]. – Nome generico con cui sono comunem. indicate le piante ortensi (v. ortense) e soprattutto la parte della pianta che si utilizza, come radice, tubero, foglie e sim. Per lo più usato al plur.: coltivare,...
insalata
s. f. [der. di insalare]. – 1. a. Pietanza formata di verdure, generalmente crude, condite con aceto o limone, sale, olio e, talvolta, pepe: i. di lattuga, di radicchio, di cetrioli, di pomodori; i. di campo (o campagnola, tosc. i....