L’umanità del XXI secolo ha una caratteristica: è molto “zuccherata”. Non intendiamo dire che predomina la dolcezza intesa come «amabilità, delizia, gradevolezza, piacere, piacevolezza, soavità» (d’altra [...] .it.In Italia si stimano circa 4 milioni di persone adulte obese, QuotidianoSanità.it.La storia dello zucchero: dal Paleolitico a oggi, Agriscienza.it.Linee guida per una sana alimentazione, Crea.gov.it.Natale amaro per i produttori di bevande ... Leggi Tutto

Il tempo è, come si sa, la quarta dimensione, ma è quella più difficile da percepire, almeno quando si va oltre i pochi decenni di cui abbiamo esperienza diretta. Parlare di 1000 o 2000 anni fa è ancora [...] .Tutte queste circostanze raramente si trovano riunite, ma è stato il caso a Melka Kunture, il grande agglomerato di siti paleolitici sull’altopiano etiopico già ricordato su queste pagine. Si tratta di testimonianze datate a “soli” 750.000 anni fa ... Leggi Tutto

Sembrerebbe che Edward, il geniale e adorabile protagonista del famoso romanzo di Roy Lewis Il più grande uomo scimmia del Pleistocene (1960), che aveva imposto ai figli di sposare donne di altre famiglie per favorire il rimescolamento genetico, sia ... Leggi Tutto