Agricoltura
Jean-Marie Martin
L'età di Federico II non costituisce un momento specifico della storia dell'agricoltura nel Regno di Sicilia. Tuttavia, perché si possano delineare lo stato e le tendenze [...] le tecniche, ormai dimenticate, della produzione dello zucchero e volle affidare agli ebrei del Nord Africa la coltivazione del palmeto di Palermo, che però scomparve.
Salvo questi insuccessi, di natura politica e culturale, l'agricoltura del Regno ...
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