La natura bella delle parole quando si parla di cibo
Lingua italiana (2024)
Non ci viene venduto soltanto il cibo. Ancor prima, “compriamo” un modo di pensare al cibo e, quindi, di parlarne e di scriverne. I mass media, tra i quali si può includere il sistema pubblicitario, pure [...] che altrove, il cibo non è solo nutrimento ma è pure cultura, storia e identità. Persino parole usuali come pane, vino o olio portano con sé una stratificazione di significati che trascende il loro valore alimentare: evocano immediatamente un ...
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Sul cammino del Melibeo. Studi e documenti per Gian Pietro Lucini
Lingua italiana (2024)
Pier Luigi FerroSul cammino del Melibeo. Studi e documenti per Gian Pietro LuciniMilano-Udine, Mimesis, 2024 Esploratore d’archivî d’insaziata curiosità; studioso di fatti e documenti rari e rarissimi, [...] e senza pensiero, flaccidi, vizzi, sbiancati, che strepitano, gridano, frignano, assordando gli uomini assorti nell’opera che dà il pane, e turbano la pace di chi lavora alla ricerca serena o violenta di qualche verità ideale. Dovremo dunque rimanere ...
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Berlinguer. La grande ambizione, dialogo sul film col regista Andrea Segre
Lingua italiana (2024)
Qualcuno era comunistaperché Berlinguer era una brava persona(Qualcuno era comunista, Giorgio Gaber, 1992)Basta vedere il corpo di Enrico Berlinguer, carne esile, spalle dirompenti, come un tuono, per [...] dopo scena, tramandandolo ai suoi figli. L’aveva messo già in pratica quando da adolescente trascinava la rivolta per il pane nella sua Sassari, venendo arrestato. Lo ricorda nelle riunioni fiume del PCI ai suoi compagni, in via delle Botteghe Oscure ...
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Il Mediterraneo, un mare di ricchezze, tra realtà storica e utopia gastronomica
Lingua italiana (2024)
Il fr. 63 K.-A. dei Facchini di Ermippo – poeta comico contemporaneo di Aristofane e autore, secondo la Suda (ε 3044 Adler), di quaranta drammi, di cui sono stati tramandati 94 frammenti e 10 titoli (tra [...] . 176 K.-A., v. 2) e negli Anfizioni di Teleclide (fr. 1 K.-A., v. 14) fungono da dadi e bussolotti pezzi di pane e ritagli di vulva porcina; automatismi di stoviglie e di vivande rendono superflua la presenza degli schiavi (cfr. Cratete, fr. 16 K.-A ...
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Un sensualissimo amatore della parola: Gian Pietro Lucini a 110 anni dalla morte
Lingua italiana (2024)
Poeta, narratore, critico letterario, metricista, filosofo, politologo, spietato attaccabrighe, prima scapigliato poi futurista pentito, feroce antidannunziano ma – come e forse più del Vate – sensualissimo [...] all’impegno civile provocata dalla feroce repressione, per mano di Bava Beccaris, dei moti popolari contro il rincaro del pane nella primavera del 1898: vera e propria strage di Stato sùbito dopo la quale Lucini inaugurò un’intensa collaborazione ...
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Un piccolo compendio dell’universo. L’avventurosa storia della letteratura nella lenghe friul
Lingua italiana (2024)
Un piccolo compendio dell’universo. L’avventurosa storia della letteratura nella lenghe friulanaTris d’assi inizialeNel recensire Il Ghebo di Elio Bartolini, il critico Walter Mauro così sintetizza [...] con l’invasore straniero e viene rapita sul monte Canin; allegorie legate a un campo di lupini rumorosi, dunque traditori, un pane magico che si trasforma in bambino); l’immagine non idilliaca della campagna, luogo di miseria, dove si vive di stenti ...
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Tu vuo’ fà l’italiano. Deonimici italiani nell’inglese di Canada e Stati Uniti
Lingua italiana (2024)
PreliminariDell’influenza esercitata dall’inglese nordamericano sull’italiano e sui dialetti d’Italia si è scritto molto, fin dagli inizi del Novecento. Il solco era stato tracciato dal Pascoli col poemetto [...] , AE, MW e COD 1998), si ritrova nella seconda edizione del COD (2004/2005) con un nuova accezione, ‘pane bianco croccante dalla forma tonda’, che scalza la precedente nell’ordine gerarchico semantico (Pierno 2015).Sebbene lessicalmente preponderante ...
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Parole e sapori locali. In cammino verso l’italiano
Lingua italiana (2023)
(I gueffus) Si chiamano così perché quando li mettiamo a caramella nella carta, tagliuzziamo i bordi a denti piatti, come le torri dei castelli guelfiMichela Murgia L’Italia dei mille campaniliI prestiti [...] ; dalla Calabria la ’nduja e i cosentini chinulille; siciliani il cannolo, l’arancino e la cassata; dalla Sardegna il pane carasau, i gueffus e gli gnocchetti malloreddus; ricco il quadro romano che emerge dal cantiere del Vocabolario del romanesco ...
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«l’Unità»: le parole dell’archivio ritrovato
Lingua italiana (2023)
«L'Archivio storico del quotidiano «l’Unità» è al sicuro presso l'Archivio di Stato di Milano». L’agenzia di stampa Ansa ha dato la notizia il 7 dicembre 2023. I ventenni di oggi, ammesso e non concesso [...] ha inventato Karl Marx, semmai deriva dal latino medievale companio -onis, composto di cum «insieme con» e panis «pane», propriamente ‘colui che mangia il pane con un altro’. Alla fine del 2023, quasi 14 anni dopo l’appello a Bersani, quegli ormai ex ...
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Tradurre e ritradurre il “fantastico” di Vernon Lee
Lingua italiana (2023)
Pseudonimo di Violet Paget (1856-1935), è la prima scrittrice nel mondo anglosassone a usare la parola empatia (empathy) nel 1904, ispirandosi alla nozione tedesca di Einfühlung dello psicologo Theodor [...] di Brilli: «non c’era bisogno di tanti preamboli»). Fino all’azzardo toscano di Brilli: «orcello di pane» vs «pezzetto di pane». E all’omissione: «pranzare con me» – «in albergo» mantiene Renzetti, sempre più aderente all’originale (anche nelle ...
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