Popolazione stanziata nelle Highlands della Nuova Guinea; conta tra i 100.000 e i 200.000 individui. I D. sono prevalentemente orticoltori (coltura intensiva della patatadolce) e vivono in unità residenziali [...] racchiuse da recinti (compounds), tra le quali si spostano frequentemente. Il sistema di discendenza è di tipo patrilineare. Caratteristici la presenza dei big men, leader che sono al centro di scambi ...
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Società dell’Amazzonia (Venezuela e marginalmente Colombia), stanziata nel bacino del medio Orinoco e di alcuni suoi affluenti, di lingua saliva. Oggi in gran parte sedentarizzati, convertiti al cattolicesimo, [...] i P. praticano l’agricoltura (mais, manioca, patatadolce), l’allevamento e la pesca. Gli studi antropologici sui P. (in particolare le indagini di J. Overing) hanno sottolineato il carattere particolarmente pacifico ed egalitario di questa società. ...
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Gruppo etnico della Nuova Guinea studiato negli anni 1950 dall’antropologo L. Pospisil. I K. vivono in villaggi piccoli e dispersi, sono coltivatori e la patatadolce rappresenta il principale prodotto [...] della terra. L’organizzazione sociale dei K., come per altri gruppi dell’area, è caratterizzata da una elevata mobilità sociale ed è incentrata su una diffusa imprenditorialità individuale ...
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di Enzo Lippolis
Negli ultimi dieci anni, i profondi cambiamenti determinati dalla rivoluzione informatica e dalle sue applicazioni hanno fortemente incrementato il processo di globalizzazione culturale, [...] gruppi si spinsero fin sulle coste dell’America Meridionale favorendo verosimilmente l’introduzione della patatadolce (Ipomoea batatas) nell’alimentazione polinesiana.
La Micronesia occidentale (Marianne, Palau) potrebbe essere stata popolata ...
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GIAPPONE.
Anna Bordoni
Giulia Nunziante
Paola Salvatori
Leone Spita
Luisa Bienati
Simone Emiliani
– Demografia e geografia economica. Condizioni economiche. Bibliografia. Politica economica e finanziaria. [...] è il riso (10,6 milioni di t nel 2012), che occupa oltre la metà dell’arativo, seguita da frumento, soia, patata, patatadolce, barbabietola da zucchero. Importante è anche la produzione di agrumi, cereali, legumi, ortaggi, legname (il 68,6% del ...
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AMERICA
II. ANTROPOLOGIA.
Due fatti distinguono l'antropologia dell'America: la mol;teplicità dei caratteri (polimorfismo) che presentano gruppi umani, anche ristretti, e l’assenza di quelle differenziazioni [...] americane sono naturalmente entrate nell'agricoltura mondiale.
L'agricoltura presenta due sole specie comuni con l'Oceania: la patatadolce e una zucca (Lagenaria vulgaris). Il cotone era dato da una specie indigena. Nell'area amazzonica si coltiva ...
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PERÙ (A. T., 153-154)
Riccardo RICCARDI
Emilio MALESANI -Fabrizio CORTESI
Mario SALFI
Pino FORTINI
Luigi CHATRIAN
Carlo DE ANGELIS
Anna Maria RATTI
José IMBELLONI
Gennaro MONDAINI
Giuseppe MOLTENI
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Stato [...] intensiva. Piante coltivate nel Perù furono i fagioli (purutu), i peperoni, la quinoa (un cereale molto sostanzioso), la patata, la patatadolce, e varî frutti, ma sopra tutto il granoturco, vera base dell'alimentazione dei Quechúa. L'agave e la coca ...
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Parte introduttiva di Stanisław Tabaczyński
Nell'ultimo decennio l'evoluzione delle impostazioni filosofiche, teoriche e metodologiche delle scienze umane ha subito una marcata accelerazione. Alcuni autori [...] (Colocasia esculenta) e banano (Musa spp.): i due cultigeni più importanti nella regione prima dell'introduzione della patatadolce (Ipomoea batatas). Amido di colocasia è stato identificato sui bordi di strumenti litici riferibili alle prime due ...
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Repubblica dell'America Meridionale. Il nome gli viene dal fatto che è attraversato dalla linea equatoriale. Confina a N. con la Colombia e col Perù, a E. e a S. pure col Perù; a O. si affaccia sul Pacifico [...] regioni calde e quelle temperate sono molto coltivati l'igname, per i suoi tuberi commestibili, e la batata, o patatadolce.
La metà del territorio ecuadoriano è occupata da foreste, le quali, sebbene non siano sfruttate razionalmente, dànno ora uno ...
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INDOCINA (A. T., 95-96)
Guillaume CAPUS
Fabrizio CORTESI
Mario SALFI
Robert von HEINE-GELDERN
Iliehard DANGEL
Richard DANGEL
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Camillo Manfroni
Umberto Toschi
Giu. C.
Adamaria Marenzi.
È indicata [...] anche nel Cambogia. Nel 1928 la sua produzione fu di 128.000 tonn. Molto praticata dagl'indigeni è la coltivazionedella patatadolce, della manioca, del taro. Frutti indigeni sono pure la banana, l'ananasso, il mango, gli aranci verdi, i limoni e ...
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patata
s. f. [dallo spagn. patata, der. del quechua papa, nome originario della pianta (con il quale viene indicata in tutta l’America latina), modificatosi per incrocio con il nome della batata, dovuto alla somiglianza dei loro tuberi]. –...
dolce1
dólce1 agg. [lat dŭlcis]. – 1. Di sapore (di cui è prototipo quello dello zucchero) che costituisce, con l’amaro, il salato e l’acido, una delle quattro sensazioni gustative fondamentali e che viene percepito quando siano eccitati chimicamente...