La Champagne è fatta così, come un’araba fenice che rinasce costantemente dalle sue ceneri grazie a una prorompente capacità di resilienza. Il 2020 aveva allarmato gli operatori champenois: a causa della [...] l’Impero del Sol levante e la Cina del XXI secolo, infrangendo addirittura il tabù della Penisola arabica (2,8 milioni di bottiglie vendute negli Emirati Arabi, 700 mila in Qatar). Non sarà la crescente concorrenza di altri produttori virtuosi, in ... Leggi Tutto