Risonanza magnetica nucleare
Enciclopedia del Novecento (1989)
Risonanza magnetica nucleare
Bruno Maraviglia
Filippo Conti
Rosanna Mondelli
Principi fisici di Bruno Maraviglia
SOMMARIO: 1. Introduzione. 2. Aspetti quantistici elementari. 3. La trattazione classica: [...] di contrazione muscolare è strettamente correlato al legame degli ioni calcio con la troponina, una proteina a più elevato peso molecolare, la cui struttura, nei siti di coordinazione del calcio e in quelli limitrofi, è risultata però assai simile ...
Leggi Tutto
minerali
Universo del Corpo (2000)
Minerali
Anna Maria Paolucci
Nella scienza dell’alimentazione, i minerali sono nutrienti di natura inorganica, tutti essenziali per l’organismo. Alcuni di essi, come calcio, fosforo, potassio, sodio, [...] Altri macro- e microelementi di grande interesse nutrizionale sono quelli di seguito trattati.
2. Magnesio
Il corpo di un uomo adulto del peso di 70 kg contiene dai 20 ai 28 g di magnesio (Mg): il 60-65% è localizzato nello scheletro, circa il 27 ...
Leggi Tutto
atòmico
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
atomico
atòmico [agg. Der. di atomo] [EMG] Batteria a.: batteria di celle fotovoltaiche eccitate dalla radiazione di un isotopo radioattivo beta, di solito 90Sr: v. fotovoltaico, effetto: II 752 f. ◆ [...] positiva del nucleo dell'atomo; è il numero d'ordine nel Sistema periodico degli elementi: v. atomo: I 291 d. ◆ [CHF] Peso a.: locuz., di uso prevalentemente chimico, sinonimica di massa a., che è la locuz. preferita nella fisica. ◆ [MTR] Scala a. di ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
ELETTROLOGIA
–
FISICA ATOMICA E MOLECOLARE
–
FISICA DEI SOLIDI
–
FISICA MATEMATICA
–
METROLOGIA
–
STORIA DELLA FISICA
–
ALGEBRA
–
EPISTEMOLOGIA
–
METAFISICA
Dumas, Jean-Baptiste-André
Enciclopedia on line
Chimico francese (Alès 1800 - Cannes 1884). Fu una delle personalità più eminenti della chimica francese del 19° sec. per i suoi fondamentali studi in chimica inorganica e organica.
Vita e attività
Professore [...] di molti elementi; particolarmente importante per la successiva determinazione dei pesi atomici fu il valore esatto del peso di combinazione del carbonio nell'anidride carbonica. Contribuì inoltre ai primi tentativi di classificazione degli elementi ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
DOLCIFICANTI
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)
(App. II, I, p. 801)
Dolcificanti artificiali. − I d., oltre che in naturali e di sintesi, si dividono in calorici e non calorici (o acalorici), a seconda che siano caratterizzati da un elevato o basso [...] di compresse. L'Organizzazione mondiale della sanità ne ha riconosciuto l'accettabilità per consumi giornalieri fino a 40 mg/kg di peso corporeo. Nel 1974 il suo impiego fu consentito anche in USA; ma l'autorizzazione fu dopo pochi mesi revocata in ...
Leggi Tutto
monosaccaride
Enciclopedia on line
Glicide semplice, ovvero che non può essere decomposto per idrolisi. I m. non sostituiti hanno formula generale (CH2O)n (con n=3, 4, 5, ...); sono molto diffusi in natura sia allo stato libero che in combinazione [...] e un gruppo aldeidico. Il numero di atomi di carbonio va da 3 fino a 9 per i m. di più elevato peso molecolare, ma quelli più importanti e più diffusi sono i pentosi (arabinosio, ribosio, xilosio ecc.) e gli esosi (glucosio, fruttosio, galattosio ecc ...
Leggi Tutto
La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. Fisica e chimica dei raggi
Storia della Scienza (2004)
La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. Fisica e chimica dei raggi
John L. Heilbron
Fisica e chimica dei raggi
Il tubo a raggi catodici fu nel suo tempo il principale strumento di ricerca [...] 1913 Thomson scoprì parabole corrispondenti ad A=20 e A=22, ottenute quando il tubo di scarica era occupato da neon. Il peso atomico del neon è 20,2; sembrava dunque che la parabola più densa, corrispondente ad A=20, appartenesse al neon. Thomson era ...
Leggi Tutto
anabolismo
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2008)
anabolismo
Anita Greco
Franceso Botrè
Insieme delle reazioni biochimiche e dei processi metabolici mediante i quali gli organismi viventi sintetizzano sostanze complesse partendo da composti semplici. [...] controbilanciati da quelli anabolici (come nel caso di malattie, o di sottonutrizione o malnutrizione), l’organismo perde peso. L’anabolismo è in generale classificato in base alle biomolecole sintetizzate, che comprendono acidi nucleici, proteine ...
Leggi Tutto
fotoforesi
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
fotoforesi
fotoforèsi [Comp. di foto- e del gr. phóresis "trasporto"] [CHF] [OTT] Fenomeno, scoperto (1936) e poi studiato da F. Ehrenhaft, consistente in un movimento di particelle microscopiche (dimensioni [...] , con asse coincidente con la direzione di propagazione della luce (f. pura); se invece è sensibile l'effetto della forza peso o di forze derivanti da campi elettrici o magnetici, si hanno situazioni complesse. Se poi la forma della particella è ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
OTTICA
detergenti
Enciclopedia on line
Sostanze in grado di effettuare un’efficace azione di pulizia di una superficie, operando però in modo diverso dagli smacchiatori (➔) che esercitano un’azione solvente sullo sporco. La gran parte appartiene [...] tensioattivo propriamente detto; così, per es., i polifosfati, che nelle prime formulazioni apparse costituivano fino al 50% in peso del prodotto messo in commercio, possono aumentare il contenuto in fosforo delle acque in modo tale da dar luogo a ...
Leggi Tutto