Molecole complesse di grandi dimensioni attraverso le quali avviene la trasmissione dell’informazione genetica. Sono presenti nelle cellule di tutti gli organismi (animali e vegetali), dai più semplici [...] insieme una doppia elica. Queste catene hanno polarità opposta, sono cioè antiparallele; il loro scheletro contano sono i tre nucleotidi non accoppiati a ciascuna estremità dellamolecola: a una estremità è presente una tripletta di nucleotidi di ...
Leggi Tutto
Acqua
Ven Te Chow
John W. Boylan e Kurt Kramer
di Ven Te Chow, John W. Boylan e Kurt Kramer
ACQUA
Acqua di Ven Te Chow
sommario: 1. L'acqua in natura. a) La scoperta dell'acqua. b) Il ciclo idrologico. [...] modi complementari. Secondo l'uno, alcune proprietà, come le posizioni relative dei nuclei e la polaritàdellamolecola, si determinano mediante esperienze effettuate su vapor d'acqua, a pressioni sufficientemente basse o temperature sufficientemente ...
Leggi Tutto
RADICALI LIBERI
John M. C. Gutteridge e Francesco Minisci
Biologia e patologia di John M. C. Gutteridge
Sommario: 1. Introduzione. 2. Cenni di storia e di chimica dell'ossigeno: a) l'ossigeno e i suoi [...] . tab. IV).
Come abbiamo già detto, solo un terzo dellemolecole di transferrina, proteina trasportatrice del ferro, è legato a questo sostituzione radicalica aromatica ed è il risultato dellapolarità e polarizzabilità sia del radicale che del ...
Leggi Tutto
Macromolecole, struttura delle
Lelio Mazzarella
SOMMARIO: 1. Introduzione. 2. Generalità: a) costituzione, configurazione e regolarità; b) unità costitutive di macromolecole; c) coordinate cartesiane [...] il polimorfismo è causato da una diversa modalità di impacchettamento dellemolecole piuttosto che da una sostanziale diversità della simmetria molecolare.
In presenza di gruppi polari, che possono dare luogo a formazione di legami idrogeno intra ...
Leggi Tutto
La grande scienza. Il folding delle proteine all'interno della cellula
Peter J.T. Dekker
Wolfgang Voos
Nikolaus Pfanner
Joachim Rassow
Il folding delle proteine all'interno della cellula
Le proteine, [...] globulari sono la non polaritàdelle catene laterali che formano la parte interna della struttura e la generale processo può avere inizio con un collasso delle regioni idrofobiche all'interno dellamolecola, o con la formazione di strutture ...
Leggi Tutto
Proteine. Struttura delle proteine
Peter J.T. Dekker
Nikolaus Pfanner
Joachim Rassow
Le proteine, sintetizzate come catene polipeptidiche che si estendono in modo spazialmente non strutturato, devono [...] globulari è la non polaritàdelle catene laterali che formano la parte interna della struttura e la generale La transizione da un complesso trans a uno cis con una sola molecola di GroES legata ('modello a pallottola') potrebbe comprendere una fase in ...
Leggi Tutto
La grande scienza. Cronologia scientifica: 1941-1950
1941-1950
1941
Le successioni esatte. Introdotte in una nota sui gruppi di coomologia (priva di dimostrazioni) dal polacco Witold Hurewicz ed estensivamente [...] osservazioni pongono le basi per la nascita dell'analisi conformazionale dellemolecole organiche e saranno riprese da Derek H. L'ingegnere statunitense Joe Forrester utilizza lo stato di polarità di piccoli nuclei magnetici per individuare i due ...
Leggi Tutto
La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. Nuovi ambiti di indagine della chimica
Carsten Reinhardt
Nuovi ambiti di indagine della chimica
Intorno al 1900 un attento osservatore del panorama [...] 1900 aveva lavorato sull'evoluzione delle reazioni, sviluppando una teoria basata sulle polarità alternanti. Nel 1921 Robinson sembrava ora possibile quasi con la stessa facilità della sintesi dellemolecole a partire dalla metà del XIX secolo. Una ...
Leggi Tutto
RNA
Elisabetta Ullu
Introduzione
Fino agli anni Settanta del 20° sec. le funzioni biologiche note dell'acido ribonucleico o RNA (Ribonucleic Acid) erano ristrette alla funzione codificante (RNA messagero [...] il trasferimento di queste molecole a proteine della famiglia Argonaute, con l 54.
S. Guo, K.J. Kemphues, Par-1, a gene required for establishing polarità in C. elegans embryos, encodes a putative Ser/Thr kinase taht is asymmetrically distributed, ...
Leggi Tutto
Colesterolo
Giancarlo Urbinati
Il colesterolo (dal greco χολή, "bile", e στερεός, "solido") deve il suo nome all'essere stato identificato per la prima volta nei calcoli biliari. È una sostanza di fondamentale [...] .), che costituiscono un sistema in grado di trasportare queste molecole idrofobiche in un mezzo acquoso qual è il plasma, e colesterolo libero (provvisto di una certa polarità) entra nella composizione delle micelle miste e diffonde liberamente nell' ...
Leggi Tutto
polarizzazione
polariżżazióne s. f. [der. di polarizzare]. – 1. Nel linguaggio scient., in partic. in fisica, ogni processo in seguito al quale si manifesta una concentrazione di effetti, forze, ecc., verso particolari punti (detti poli),...
dipolo
dipòlo s. m. [comp. di di-2 e polo1]. – 1. In fisica, sistema costituito da due enti (masse materiali, cariche elettriche, masse magnetiche) identici ma di diversa polarità: d. elettrico, d. magnetico; con definizione più precisa, è...