biotecnologie
Margherita Fronte
Tecniche di biologia al servizio dell'uomo.
A partire dagli anni Settanta del Novecento, gli studi di biologia molecolare hanno portato alla possibilità di modificare [...] laboratori della Calgene Inc., un'industria statunitense. Si trattava di un pomodoro modificato con un gene che anni dopo la cattura.
Secondo altri racconti, Luigi XVII fu salvato da un gruppo di monarchici, che misero al suo posto un trovatello che ...
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Scienza alimentare
Mentre nell’uso comune il termine a. indica esclusivamente o prevalentemente la scelta, la preparazione e l’assunzione dei cibi, in fisiologia esso assume un significato più estensivo, [...] scarsità di base è rimasta per secoli quella enunciata da J. Boemus nella prima metà del 16° secolo: ai fagioli, dalla patata al pomodoro, per finire con peperoni, zucche uno dei fattori del successo nell’industria zootecnica. Si dice coefficiente di ...
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STEROIDI (App. III, 11, p. 843)
Giovanni Battista Marini-Bettolo
Il perfezionamento delle tecniche di sintesi chimica ha consentito in questi ultimi anni di preparare un gran numero di s. semisintetici, [...] è stabilita in Messico una notevole industria per la raccolta delle piante del gli ecdisoni (formula l), scoperti nel baco da seta e aventi un'azione sulla muta del la tomatidina (formula p) del pomodoro (Lycopersicon esculentum) e la tomatillidina ...
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organismi geneticamente modificati
Margherita Fronte
Esseri viventi ottenuti modificando il DNA
Le biotecnologie permettono di modificare il DNA di piante e animali, creando esseri viventi con caratteristiche [...] il pomodoro Flavr savr, nel 1994.
A partire dalla seconda metà degli anni Novanta, però, le industrie biotecnologiche accada, in Europa sono state previste barriere antipolline, formate da file di piante che dovrebbero dividere un campo dall’altro, ...
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GENETICA
Marcello Siniscalco
Jonathan Beckwith
Alberto Piazza
Genetica di Marcello Siniscalco
Sommario: 1. Premessa. 2. Un decennio di scoperte dionisiache e progressi apollinei: a) la reazione polimerasica [...] delle librerie di radiation hybrids è ora gestita daindustrie biotecnologiche cui i ricercatori interessati inviano la coppia . Negli Stati Uniti si pensa che questi nuovi pomodori siano particolarmente utili nei mesi invernali, quando in ampie ...
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La grande scienza. Cronologia scientifica: 1971-1980
1971-1980
1971
I problemi NP-completi. L'informatico americano Stephen Cook dà il primo esempio di problema algoritmico NP-completo. La classe NP [...] dimostra che un funzionale T lineare e continuo sia da Lp0 in Lq0 sia da Lp1 in Lq1, è anche continuo da Lp in Lq con 1/p=θ/p0+[(1− la fisiologia.
La prima industria per la produzione di Solanacee: la patata e il pomodoro, ed è prodotto dal genetista ...
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Piante transgeniche e loro applicazioni nelle agrobiotecnologie
Maarten J. Chrispeels
(Department of Biology, University of California San Diego, California, USA)
Uwe Sonnewald
(Institut für Pflanzengenetik [...] utilizzato per produrre la nuova varietà di pomodoro. Considerando la questione da un punto di vista genetico, non vi necessità di etichette particolari. Dal punto di vista dell'industria di lavorazione dei prodotti agricoli a fini alimentari non ...
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Lo sviluppo di biotecnologie per l'ambiente
Walter Marconi
(Dipartimento di Chimica, Università di Roma 'La Sapienza', Roma, Italia)
In questo saggio illustreremo il contributo delle biotecnologie alle [...] reazioni non desiderate. Tutto questo richiede, da parte delle industrie operanti in questo settore, notevoli sforzi in ha portato alla produzione di piante quali mais, cotone, pomodoro e patata resistenti all'attacco di vari fitofagi, in quanto ...
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Ingegneria genetica
Vittorio Sgaramella
di Vittorio Sgaramella
Ingegneria genetica
sommario: 1. Introduzione. 2. Cenni storici. 3. Strumenti teorici e sperimentali: a) operazioni in vitro; b) vettori [...] terminale corrispondente del vettore.
Specie se si parte da un genoma naturale, che può constare di poche kb ha avuto il caso del pomodoro FlavrSavr, il cui invecchiamento composto chimico, fornito esclusivamente dall'industria che vende i semi. In ...
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Botanica
Luca Comai
sommario: 1. Introduzione. 2. La botanica e la rivoluzione genetica. a) Il sofisticato parassitismo di Agrobacterium tumefaciens. b) Il trasposone della McClintock. c) Arabidopsis [...] prodotto dell'ingegneria genetica delle piante giunto al consumatore è il pomodoro Flavr-Savr (‛salva-sapore'), prodotto da un'industria biotecnologica californiana. I pomodori per insalata vengono raccolti in prevalenza quando sono ancora verdi ...
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pasta
s. f. [lat. tardo pasta, dal gr. πάστη «farina mescolata con acqua e sale»]. – 1. a. Impasto di farina e acqua opportunamente rimestato sino a renderlo sodo e compatto, che, lievitato, è usato per fare il pane, mentre non fermentato,...
concentrato
agg. e s. m. [part. pass. di concentrare]. – 1. agg. a. Raccolto o diretto in uno stesso punto: forze c., tiro c.; aggruppato, addensato in uno spazio ristretto, o distribuito fra poche persone o gruppi: truppe c. nelle zone di...