petrolchimica
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La parte della chimica industriale che utilizza come materia prima il petrolio (o, meglio, frazioni petrolifere) o i gas naturali per ottenere prodotti diversi da quelli ottenuti dall’industria petrolifera [...] numero dei prodotti ottenuti per questa via è cresciuto rapidamente, tanto che dopo la Seconda guerra mondiale l’adozione del petrolio e del gas naturale come materia prima per la preparazione di prodotti chimici di largo consumo ha creato una vera e ...
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ergonomia
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Disciplina scientifica che, utilizzando le conoscenze e i dati forniti da vari campi del sapere, studia il sistema uomo-macchina-ambiente con l’obiettivo di trovare soluzioni ottimali, adatte alle capacità [...] sviluppo tecnologico nel settore militare durante la Seconda guerra mondiale, l’approntamento di macchine belliche di potenza, la nascita dell’e.), con una notevole apertura dei primi studi angloamericani verso l’interdisciplinarità e l’uso del nuovo ...
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desolforazione
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Operazione con la quale si riduce, talora fino all’eliminazione completa, il tenore dello zolfo o dei composti solforati presenti in una determinata sostanza.
La d. ha grande importanza in metallurgia, [...] dello zolfo come idrogeno solforato. Dopo la Seconda guerra mondiale, si è imposto il processo di idrodesolforazione (➔ idrocracking), correntemente adoperato per la raffinazione delle benzine di prima distillazione, dei distillati medi di topping e ...
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Alfa Romeo
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Società per costruzioni meccaniche, con sede a Milano, fondata nel 1910 a Portello (Milano) con la ragione sociale di Anonima Lombarda Fabbrica Automobili (ALFA), per iniziativa di un gruppo di uomini [...] scoppio e autovetture (nel 1920 uscì la Torpedo 20-30 HP, prima autovettura con il marchio A.).
Nel 1921 l’A. fu coinvolta entrò a far parte del gruppo IRI. Durante la Seconda guerra mondiale, l’A., interrotta la produzione di automobili, si dedicò ...
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Brèda, Ernesto
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Ingegnere e industriale italiano (Campo San Martino 1852 - Milano 1918), cugino di Vincenzo Stefano. Fondò (1886) a Milano la società industriale che porta il suo nome, ben presto specializzatasi soprattutto [...] a Milano (Sesto San Giovanni), Brescia, Venezia, Roma; si estese molto, specialmente durante la prima e la seconda guerra mondiale, con la creazione di acciaierie, laminatoi, impianti idroelettrici e fabbriche d'armi. Con la riconversione ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Pesènti, Antonio
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Industriale (Alzano Lombardo 1880 - Bergamo 1967); ha dato notevole impulso al gruppo industriale Italcementi, prima (dal 1911) come consigliere delegato, poi (dal 1933 alla fine della seconda guerra mondiale) [...] come presidente. Ha anche presieduto la Federazione nazionale dei produttori di cemento, calce, gesso e laterizî, il Banco di Roma e il Banco italo-egiziano; cav. del lavoro (1925), deputato al parlamento ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Bedaux, Charles
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Meccanico (Parigi forse 1887 - Miami 1944). Emigrato negli USA, ideò (1909) un sistema di cottimo fondato sulla razionalizzazione del lavoro, che gli procurò notorietà e ricchezza. L'unità Bedaux corrisponde [...] riposo tra un atto lavorativo e l'altro. Applicata per la prima volta nel 1918, si diffuse presto nel mondo, nonostante le critiche 1934. Il B., accusato di spionaggio durante la seconda guerra mondiale, morì suicida in un carcere degli Stati Uniti. ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
PANE
Enciclopedia Italiana - II Appendice (1949)
PANE (XXVI, p. 180)
Francesco MUNTONI
Gli studî più recenti hanno messo in chiaro come nel complesso processo della panificazione esplichino la loro azione enzimi appartenenti a quasi tutte le classi, [...] granuli integri vengono invece intaccati man mano che, durante la prima fase della cottura, l'amido viene gelatinizzato. Il tipo dei , in Italia sin dalla guerra di Etiopia ed in altri paesi nel corso della seconda Guerra mondiale, ha fatto sì che ...
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CATEGORIA:
ALIMENTAZIONE
Produzione
Enciclopedia Italiana - VI Appendice (2000)
Produzione
Marcello Lando
Mario Lucertini
Fernando Nicolò
(XXVIII, p. 298; App. V, iv, p. 285)
Nella Enciclopedia Italiana compaiono due diverse concezioni economiche della produzione, di cui una [...] dall'industria nella prima metà del 20° secolo. Per es., il controllo statistico era già usato con successo nell'industria statunitense degli anni Venti; l'analisi del valore è nata negli Stati Uniti durante la Seconda guerra mondiale; la gestione ...
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AMMONIACA
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)
(III, p. 2; App. I, p. 112; App. II, I, p. 163)
La produzione di a., che nel 1960 raggiungeva appena i 10 milioni di t/a, ha successivamente preso a salire rapidamente, raggiungendo in questi ultimi anni [...] sostituzione del carbone con il gas naturale, già avviata negli USA durante la seconda guerra mondiale, ha richiesto il superamento di diverse difficoltà prima di essere in grado di consentire impianti capaci di preparare la miscela a relativamente ...
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