Vorrei per favore sapere se è corretto l'uso del termine “caramellizzazione” o “caramellatura” o comunque qual è la forma cor
Atlante (2013)
Caramellizzazione indica la «trasformazione chimica e fisica subita da uno zucchero sottoposto a riscaldamento, che porta alla formazione del caramello» (Vocabolario Treccani.it). Dunque, il termine si [...] riferisce a un processo, un evento, un fenomeno. ...
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LESSICOLOGIA E LESSICOGRAFIA
Continua il processo di allargamento dell’Unione Europea
Atlante (2012)
Il processo di allargamento dell’Unione Europea, che ha conosciuto nel primo decennio del nuovo secolo uno sviluppo tumultuoso, continua a svilupparsi nonostante la crisi e le difficoltà. Il rapporto annuale [...] sull’allargamento della Commissione Europ ...
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Con ghiaccio o senza
Atlante (2012)
Il permafrost artico è un delicato ecosistema il cui equilibrio è sempre più incrinato dal rapido aumento delle temperature: le conseguenze di questo processo potrebbero essere più ampie del previsto. [...] Sul numero 480 della rivista Nature, del 1° dice ...
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Tunisia. Al-Nahdha va a congresso
Atlante (2012)
Numerosi sono gli indizi che si possono dedurre oggi sulla direzione che prenderà il processo di transizione tunisino partendo da quanto è avvenuto durante il Congresso del partito al-Nahdha (lett. “La [...] Rinascita”), la prima forza politica del paese. ...
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Il caso Cucchi al Teatro Valle Occupato
Atlante (2012)
Il 22 ottobre del 2009, pochi giorni dopo il suo arresto per detenzione di sostanze stupefacenti, muore in carcere Stefano Cucchi, in circostanze poco chiare e con responsabilità ancora tutte da accertare, [...] essendo tuttora in corso il processo che ved ...
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Il difficile cammino del Sudan verso la pace
Atlante (2012)
Il processo di pace tra il Sudan e il Sud Sudan faticosamente avanza e dovrebbe trovare una sanzione e un ulteriore sviluppo negli esiti dell’incontro del 23 settembre ad Addis Abeba tra i due presidenti. [...] L’accordo raggiunto ad agosto, con la mediaz ...
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“Salviamo i nostri marò!”. Ma da cosa? [aggiornato]
Atlante (2012)
![“Salviamo i nostri marò!”. Ma da cosa? [aggiornato]](/export/sites/default/immagini/digital_magazine/maro.jpg)
La vicenda dei soldati italiani messi sotto processo in stato di custodia nello stato indiano del Kerala ha ingenerato una spirale di ricostruzioni approssimative, di isterie, di dietrologie, di strumentalizzazioni [...] e complottismi. Scorriamo brevemen ...
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La Catalogna verso le elezioni anticipate sognando l’indipendenza
Atlante (2012)
La carta dell’Europa potrebbe cambiare ancora, dopo il terremoto degli anni 1990; la Catalogna sogna l’indipendenza e l’ipotesi che il processo separatista si compia effettivamente non è tanto peregrina. [...] La recente manifestazione dell’11 settembre, ...
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Lux in arcana; squarci di storia pubblica e segreta
Atlante (2012)
Il 17 febbraio 1600 moriva sul rogo, a Campo de’ Fiori, Giordano Bruno, condannato dall’Inquisizione come «heretico impenitente». Gli atti del processo sono andati perduti durante avventurosi trasferimenti, [...] tranne un Sommario che contiene ampi estra ...
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Una farmacia ‘fai da te’ grazie alla stampa tridimensionale
Atlante (2012)
Un nuovo processo di stampa in 3D potrebbe cambiare radicalmente il modo in cui gli scienziati e i medici concepiscono e creano nuovi farmaci e prodotti chimici. Un team di ricercatori della University [...] of Glasgow ha infatti sviluppato un metodo che, ...
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