Alla fine del 20º sec. le conoscenze nel campo della b. c. sono aumentate in modo consistente, a tal punto che è difficile tratteggiare in maniera sintetica quali siano state le nuove acquisizioni in quest'area [...] con contenuto specifico. Ciò viene attuato per cooperazione tra proteineintegrali delle membrane del reticolo endoplasmico e proteine presenti nel citoplasma, dette proteinedi rivestimento o COP (Coat Proteins), che formano un rivestimento ...
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La grande scienza. Cronologia scientifica: 1971-1980
1971-1980
1971
I problemi NP-completi. L'informatico americano Stephen Cook dà il primo esempio di problema algoritmico NP-completo. La classe NP [...] un filamento di DNA anche di notevole lunghezza.
Sequenziata integralmente la prima proteina della membrana cellulare. Masaru Tomita e Vincent T. Marchesi pubblicano la sequenza completa della glicoforina, una proteinadimembrana dei globuli rossi ...
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La grande scienza. Cronologia scientifica: 1961-1970
1961-1970
1961
Famiglia universale. Il giapponese Masatake Kuranishi mostra che esiste sempre un certo tipo di famiglia olomorfa di strutture complesse [...] di estese dimensioni nei quali si trascurano totalmente o in parte alcuni integralidi dei ribosomi. Una teoria sulla disposizione assunta dalle proteine e dall'acido ribonucleico (RNA) all'interno e centrali della membrana nervosa cellulare.
1964 ...
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Vitamine
Paolo Cerletti
di Paolo Cerletti
Vitamine
sommario: 1. Introduzione. 2. Tiamina. 3. Riboflavina. 4. Piridossina. 5. Vitamina B12. 6. Acido folico. 7. Acido nicotinico. 8. Acido pantotenico. [...] verdi, soprattutto gli spinaci. Buone fonti anche le patate e il pane integrale. Poveri ne sono la frutta, molte carni, latte e uova.
La .
Funzione visiva. Circa metà della proteinadimembrana dei dischi, vescicole appiattite recettrici della ...
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Fotosintesi
Giorgio Forti
La fotosintesi clorofilliana è un fenomeno fisico e chimico col quale le piante verdi e i batteri fotosintetici convertono l'energia delle radiazioni elettromagnetiche (la [...] proteine all'interno di complessi macromolecolari. Sono inoltre proteineintegrali dei tilacoidi quelle del complesso citocromo b6-f, trasportatore didimembrana che contiene una ferro-solfo proteina, detta proteinadi Rieske, due molecole di un ...
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recettore
Particolare sito della membrana cellulare o delle strutture subcellulari in grado di reagire specific. e di riconoscere molecole e strutture che hanno la funzione di segnali, combinandosi con [...] in modo specifico ai segnali chimici dell’ambiente circostante. Queste strutture proteiche (proteineintegrali o r. transmembrana) attraversano la membrana e sono in grado di legare molecole specifiche (che fungono da segnali o ligandi), naturali o ...
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magnesio
Elemento chimico, appartenente al gruppo dei metalli alcalino-terrosi. È diffuso in natura allo stato di minerale (magnesite, dolomite, talco, serpentino, ecc.), nelle acque del mare come cloruro, [...] di 350 mg/die. Fonti alimentari sono il nocciolame, i legumi, i cereali integrali mantenimento del potenziale elettrico dimembrana e quindi per la proteine, dei grassi, degli acidi nucleici, e l’utilizzazione dell’energia derivante dal catabolismo di ...
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Pigmenti rossi presenti nelle cellule degli organismi aerobi, nelle quali partecipano alla funzione respiratoria. Sono proteine ferroporfiriniche, deputate al trasporto di elettroni per mezzo di una variazione [...] sono quelle catalizzate dai c. P-450 e P-448, che appartengono a un gruppo diproteineintegrali del reticolo endoplasmatico liscio, la cui denominazione deriva dalla capacità di assorbire la luce rispettivamente a 450 e a 448 nm. Il c. P-450 si ...
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Cellule e tessuti
Tutti gli esseri viventi, anche quelli notevolmente diversi fra loro, possiedono una struttura di base comune: la cellula, che, da un punto di vista sia morfologico sia strutturale, [...] differenziazioni della sua ultrastruttura, che la rendono in grado di determinare il passaggio unidirezionale di impulsi nervosi. Particolare importanza rivestono le proteinedimembrana, le cui molteplici funzioni sono soprattutto volte alla ...
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Minerali
Anna Maria Paolucci
Nella scienza dell’alimentazione, i minerali sono nutrienti di natura inorganica, tutti essenziali per l’organismo. Alcuni di essi, come calcio, fosforo, potassio, sodio, [...] altri ioni, per il 32% è legato a proteine.
Tutti gli alimenti contengono magnesio, anche se in nel nocciolame, nei legumi, nei cereali integrali. I vegetali verdi sono un’altra elettrico dimembranadi nervi e muscoli e per la trasmissione di ...
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