RADICALI LIBERI
Rinaldo Marini-Bettolo
Giuseppe Poli
(App. II, II, p. 646)
R.l. viene definito, in chimica, un atomo o una molecola contenente uno o più elettroni spaiati. Tale proprietà rende i r.l. [...] hanno tempi di vita tali da poterli trasportare dal punto di decomposizione al film di Pb:
Pb(CH3)4 .B. Johnson, Biology, St. Louis 1986, pp. 324-25; T.H. Lowry, K.S. Richardson, Mechanism and theory in organic chemistry, New York 1987, pp. 737-811 ...
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Il campo della chimica delle alte temperature (c.a.t.) si pone sotto vari aspetti alla frontiera della ricerca in chimica, ma non è un campo di ricerca del tutto nuovo. L'uomo ha sperimentato la combustione [...] militari.
Allo scopo di mettere a punto metodi di manipolazione e processi di metallurgia ; J. W. Hastie, High temperature vapors, science and technology, ivi 1975; K. E. Spear, High temperature reactivity, in Treatise on solid state chemistry, vol. ...
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Parte introduttiva
di Roberto Cingolani
Il termine indica l'insieme delle metodologie di manipolazione e studio della materia sulla scala del nanometro (1 nm=10−9 m). Questa è la scala di dimensione [...] più rilevanti. Il termine nanotecnologia fu utilizzato per primo da K.E. Drexel nel 1986 in Engines of creation: the coming tensione non possono più essere considerate significative. Dal punto di vista fisico, il raggiungimento del limite quantistico ...
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FOTOSINTESI (XV, p. 817; App. II, 1, p. 968; III, 1, p. 667)
Giorgio Forti
Generalità. - La f. è il più imponente processo biosintetico naturale, e consiste nella conversione dell'energia di radiazioni [...] energia delle radiazioni provenienti dal sole. Da questo punto di vista, gli organismi fotosintetici sono unici nella dalla temperatura: è osservabile infatti a temperature inferiori a 100 °K, come pure la riduzione del ferro non eminico da parte del ...
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SENSORE
Arnaldo D'Amico
Corrado Di Natale
Un s., secondo una definizione di carattere generale, è un sistema che, sollecitato da una qualsivoglia forma di energia, reagisce cambiando il proprio stato, [...] di rilevante interesse e un'opportunità dal punto di vista brevettuale.
Sensori fisici. − Numerosi Sensors: a comprehensive survey, a cura di W. Göpel, J. Zemel, K. Hesse, 7 voll., Weinheim 1991; Proceedings of Eurosensors V Conference, Roma ...
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Femtochimica
Salvatore Califano
Il termine, composto da femtosecondo (10−15 s) e chimica, ha avuto origine nell'ultimo ventennio del 20° sec., all'interno del gruppo di ricerca diretto dal premio Nobel [...] lineari per produrne un quarto, sono fortemente preferite da questo punto di vista. Tra queste sono particolarmente utilizzate quella dei reticoli temperature molto basse, dell'ordine di qualche K. In queste condizioni i livelli vibrazionali eccitati ...
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di Ivano Bertini e Paola Turano
La c. b. (o chimica inorganica biologica) si occupa della chimica degli ioni metallici nei sistemi biologici. Carbonio, idrogeno, azoto, ossigeno, fosforo e zolfo sono i [...] clorofilla così come il ferro lo era dell'emoglobina. Nel 1897 K.A.H. Mörner identificò per via spettroscopica il miocromo, in recettori di membrana del batterio gram-negativo.
Da un punto di vista funzionale le eme proteine svolgono le funzioni più ...
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CHIMICA Benché in questi ultimi anni siano stati fatti dei tentativi di notevole interesse per una vera teoria della velocità di reazione, si deve tuttavia riconoscere che lo studio della cinetica chimica [...] Kcal. che i fisici hanno chiamato "cima del passo" o anche "punto di sella". È qui che prende forma in condizioni di metastabilità il la velocità specifica, e dunque:
o anche:
dove K* è una vera costante di equilibrio termodinamico, quale si ...
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(v. colloidi, X, p. 761; App. II, i, p. 644). − Lo sviluppo delle proprietà chimiche e fisiche dei colloidi è stato rilevante negli ultimi decenni. Esso è dovuto sia alla migliore comprensione delle forze [...] di As3S3, varia (secondo la regola di Schulze-Hardy) nell'ordine Cs+>Rb+>K+>Na+>Ba++>Sr++ >Ca++>Mg++, mentre l'aggiunta di tra 20 e 150 ]2 per molecola. Da un punto di vista generale, cioè termodinamico, il sistema sarà in ...
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(v. colesterina, X, p. 727; colesterolo, App. III, I, p. 403)
La rilevanza scientifica dei temi nutrizionali, metabolici, clinici e terapeutici che vertono sul c. trova eloquente riscontro, tra l'altro, [...] polinsaturi e poi del c. (H. Imai e altri, 1976; S. K. Peng e altri, 1985; D. Steinberg e altri, 1989). Il processo ossidativo dovrebbe essere soltanto dietetica: dieta ben calibrata dal punto di vista energetico (normocalorica nei soggetti magri o ...
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k, K
(cappa o kappa, ant. o region. ca) s. m. o f., invar. – Decima lettera dell’alfabeto latino, che rappresenta l’occlusiva velare sorda (cioè il suono proprio di c in casa, fuoco, acuto) come il greco κ (che ha lo stesso nome); quando il...
stella1
stélla1 s. f. [lat. stēlla]. – 1. In astronomia, nome generico dei corpi celesti di forma per lo più sferica, costituiti da enormi masse di gas a temperatura molto elevata (che per questo emettono luce), tenuti insieme dall’attrazione...