(v. carboidrati, VIII, p. 945; App. I, p. 358; II, I, p. 503)
Col termine carboidrati ci si riferisce attualmente a una vasta famiglia di composti organici naturali di massa molecolare variabile entro [...] da molecole acatena) con valori impiegati nell'identificazione dei monosaccaridi;
c) per reazione tra un aldoso e un'ammina in presenza nucleare (NMR).
Bibl.: J. F. Kennedy, C. A. White, Bioactive carbohydrates, New York 1983; The polysaccharides, a ...
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(IX, p. 404; App. III, I, p. 324; IV, I, p. 387)
Catalisi e catalizzatori. - Le attività svolte nel campo della c. a partire dalla metà degli anni Settanta e negli anni Ottanta hanno interessato diversi [...] acatena, hanno visto alcune innovazioni, quale la produzione di acido sebacico a è stato indagato per diverse altre reazionia partire da metanolo (processi Mobil) Fine Structure) e la Risonanza Magnetica Nucleare (NMR) allo stato solido, che ...
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di Gian Paolo Chiusoli
L'evoluzione della materia si è svolta e si sta svolgendo in modo estremamente rapido, tanto da provocare un cambiamento radicale nella natura stessa della c. e nella sua posizione [...] gruppi metilici dalla stessa parte della catena polimerica (polimeri isotattici) o da beneficio dalle nuove tecniche di reazionea molti stadi in sequenza ordinata di gran lunga maggiore. L'alternativa nucleare richiede anch'essa più che mai l ...
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Stereochimica
Jack D. Dunitz
di Jack D. Dunitz
SOMMARIO: 1. Introduzione: a) primi concetti sull'isomeria; b) isomeri conformazionali. □ 2. Aspetti teorici: a) considerazioni geometriche; b) configurazione [...] risonanza magnetica nucleare e di assorbimento molecolari, come distanze e angoli. Per una catena di n atomi abbiamo n−1 distanze ha il valore 6,25×1012 a T=300 °K. Per una reazione oltremodo lenta ΔF≠ a temperatura ambiente dovrebbe essere di circa ...
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Catalisi
Herbert Gutfreund
Alessandro Cimino
Jack Halpern
Catalisi enzimatica, di Herbert Gutfreund
Catalisi eterogenea, di Alessandro Cimino
Catalisi omogenea, di Jack Halpern
Catalisi enzimatica
di [...] elettronico e nucleare, come indici di variazioni conformazionali che avvengono durante una reazione enzimatica, (specialmente quelli che comportano la catalisi acido-base e reazioniacatena di un radicale libero, quali i processi di ossidazione ...
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La grande scienza. Cronologia scientifica: 1971-1980
1971-1980
1971
I problemi NP-completi. L'informatico americano Stephen Cook dà il primo esempio di problema algoritmico NP-completo. La classe NP [...] della Dorsale medio-atlantica, che è la più lunga catena montuosa sottomarina; essa si è svolta nell'ambito del progetto a realizzare un laser tanto potente da indurre reazioni di fusione nucleare controllata.
Nuove macchine per la fusione nucleare. ...
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Vita, origine della
CCyril Ponnamperuma
di Cyril Ponnamperuma
SOMMARIO: 1. Introduzione: a) le basi scientifiche; b) l'evoluzione chimica. □ 2. Concetti e teorie prima del nostro secolo: a) generazione [...] processi di sintesi nucleare sono stati invocati acatena lineare è stato suggerito da Wilson, e comporta un ammassamento delle catene reattive degli acidi grassi su una superficie, in modo che solo le parti terminali siano disponibili per la reazione ...
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Chimica sopramolecolare
Jean-Marie Lehn
SOMMARIO: 1. Dalla chimica molecolare a quella sopramolecolare. 2. Riconoscimento molecolare: a) riconoscimento, informazione, complementarità; b) recettori molecolari; [...] lento) e gli studi di spettroscopia a risonanza magnetica nucleare (NMR) su 17O hanno portato alla area per lo studio di interazioni e reazioni tra specie organiche e inorganiche legate P) e uracile (U) con derivati acatena lunga dell'acido L-, D- o ...
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Polimeri
Paolo Corradini e Lido Porri
di Paolo Corradini e Lido Porri
Polimeri
sommario: 1. Introduzione. 2. Cenni storici. 3. Costituzione, configurazione e conformazione delle macromolecole. 4. Metodi [...]
La crescita di una macromolecola per via radicalica è una tipica reazioneacatena e avviene in un periodo di tempo che è dell'ordine tecniche dell'infrarosso (v. Zbinden, 1964), della risonanza magnetica nucleare (v. Bovey, 1969) e dei raggi X (v. ...
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La grande scienza. Cronologia scientifica: 1951-1960
1951-1960
1951
Sui gruppi di omotopia e di omologia. In una serie di articoli (Homologie singulière des espaces fibrés) Jean-Pierre Serre fornisce [...] viene energizzata dal calore prodotto da un reattore nuclearea fissione.
Il primo grande elaboratore elettronico commerciale: velocità di reazione, i meccanismi dei processi acatena e i criteri di stabilità dei sistemi soggetti areazioni chimiche.
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nucleare
agg. [der. di nucleo]. – Del nucleo, relativo al nucleo, che costituisce un nucleo. Ha sign. specifici e ben determinati in alcune discipline: 1. a. In biologia, relativo o appartenente al nucleo della cellula: la struttura n.; membrana...
reazione
reazióne s. f. [der. di reagire, secondo il modello del rapporto agire-azione]. – Azione che si oppone ad altra azione. Da questo sign. centrale e generale si articolano i varî sign. che la parola assume nell’uso comune e come termine...