Clara Albani Liberali e Enrico Maria Cotugno
Alimenti
Legge contro gusto?
La normativa europea sull'alimentazione
di Clara Albani Liberali e Enrico Maria Cotugno
15 marzo
L'Unione Europea delibera a favore [...] di tale facoltà, suscitando a volte reazioni decise da parte dei piccoli artigiani e proteina caratterizzante con un piccolo acido nucleico, per quanto di questo dei grassi. Le sostanze mimetiche a base di carboidrati hanno però alcune limitazioni ...
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La seconda rivoluzione scientifica: introduzione. Le specificita della materia vivente
Gilberto Corbellini
Le specificità della materia vivente
Apartire dalla seconda metà dell'Ottocento le scienze [...] W. Beadle, e poi di Beadle ed Edward L. Tatum in base ai quali risultava che i geni 'specificano' gli enzimi (con l' memoria e di catalizzatore di reazioni chimiche, che successivamente si sarebbero separate.
Gli acidi nucleici, peraltro, non devono ...
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Trasformazione delle cellule
Renato Dulbecco
di Renato Dulbecco
Trasformazione delle cellule
sommario: 1. Introduzione: a) trasformazione permanente e abortiva; b) il fenotipo delle cellule trasformate; [...] nella sequenza di reazioni, sono molto reattive e alterano determinati gruppi chimici degli acidi nucleici e delle proteine regolare a livello di piccoli gruppi di cellule e sulla base di segnali reciproci agenti a breve distanza, mentre nelle ...
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L'Eta dei Lumi: le scienze della vita. Sistemi e metodi terapeutici
Andreas-Holger Maehle
Sistemi e metodi terapeutici
I sistemi terapeutici del XVIII sec. sono caratterizzati da una graduale trasformazione [...] di febbri continue, lo spirito di vetriolo (acido solforico diluito) e il laudano liquido (oppio nelle quali si esaminava la reazione a stimolanti leggeri o forti. i simili), e cioè di una terapia a base di medicine che causavano (in dosi elevate) ...
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La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Dalla patologia cellulare alla patologia molecolare
Paolo Mazzarello
Dalla patologia cellulare alla patologia molecolare
A partire [...] seguirono una teoria 'mista' in base alla quale i carcinomi si sviluppano sia o abnorme, tale che il danno della reazione è superiore alla causa che l'ha provocata emoglobina dei soggetti anemici e l'acido glutammico in quella dei soggetti normali ...
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L'Ottocento: scienze mediche. La terapeutica
Andreas-Holger Maehle
La terapeutica
Tra il 1800 e il 1890 le pratiche terapeutiche che facevano capo alla tradizione galenica vennero progressivamente abbandonate. [...] maggior parte delle malattie come reazioni a una gastroenterite primaria (infiammazione sec. ‒ come il brownismo, con cure a base di oppio e di alcol ‒ cominciarono a Adolf Wilhelm Hermann Kolbe sintetizzò l'acido salicilico a partire dalla salicina, ...
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La grande scienza. Neuroscienze
Robert M. Sapolsky
Neuroscienze
Gli eventi del XX sec. hanno mutato la percezione che abbiamo di noi stessi. Dal genocidio all'invenzione delle armi nucleari, dalla deforestazione [...] microscopica, detto 'della reazione nera' oppure 'della reazione cromoargentica', messo a inibitorio (il GABA, acido γ-amminobutirrico), mentre il livello subcellulare e molecolare decifrano le regole in base alle quali le lettere si compongono in ...
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Resistenza
Wildor Hollmann
Gian Giacomo Rovera
Il termine resistenza indica in senso generico l'azione e il fatto di resistere mediante una qualunque forma di opposizione attiva o passiva. In biologia [...] tipo di reazione è la riduzione degli impulsi del sistema nervoso simpatico dovuta al diminuito tasso di acido lattico.
2 mediante un allenamento aerobico di lunga durata come lavoro di base, unito alla corsa della massima intensità possibile per un ...
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La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Lo sviluppo della farmacologia
John Mann
Lo sviluppo della farmacologia
All'inizio del XX sec. medici e chirurghi avevano a disposizione [...] .
Le scoperte di Fleming furono alla base di una serie di programmi di screening , quando comparvero l'acido mefenamico, l'acido flufenamico e il diclofenac atomi di ossigeno e le conseguenti reazioni ossidative del metabolismo degli steroidi. Un ...
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Trasmissione sessuale
Franco Sorice
Le malattie sessualmente trasmesse comprendono un gruppo di patologie - alcune frequenti, certe rare, alcune ubiquitarie, altre quasi esclusivamente limitate a determinate [...] negativizza entro 1-2 anni. Queste reazioni non sono assolutamente specifiche e possono 'esame istologico del materiale prelevato alla base delle vescicole. La ricerca degli anticorpi (per es., podofillina, acido tricloroacetico, 5-fluorouracile ecc.), ...
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acido1
àcido1 agg. [dal lat. acĭdus, affine a acer, acetum, ecc.]. – 1. Di sapore che costituisce (insieme col dolce, il salato e l’amaro) una delle quattro sensazioni gustative fondamentali e che viene avvertito quando siano eccitati chimicamente...
reazione
reazióne s. f. [der. di reagire, secondo il modello del rapporto agire-azione]. – Azione che si oppone ad altra azione. Da questo sign. centrale e generale si articolano i varî sign. che la parola assume nell’uso comune e come termine...