plasmochimica
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
plasmochimica
plasmochìmica [Comp. di plasmo- e chimica] [FTC] [CHF] [FPL] La tecnologia delle reazioni chimiche ad altissime temperature, nelle quali le sostanze reagenti sono di norma allo stato di [...] plasma ...
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grazing
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
grazing
grazing 〈gréizin〉 [s.ingl. "sfioramento" usato in it. come s.m.] [FNC] Reazioni di g.: tipo di reazione nucleare tra ioni pesanti debolmente anelastici: v. ioni pesanti: III 292 b. ...
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CATEGORIA:
FISICA ATOMICA E MOLECOLARE
topochimica
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
topochimica
topochìmica [Comp. di topo- e chimica] [CHF] La parte della chimica che studia reazioni localizzate, cioè che avvengono soltanto in una ben definita regione di un sistema, come, per es., [...] certe reazioni di corrosione di superfici solide. ...
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CATEGORIA:
CHIMICA FISICA
biocatalizzatore
Dizionario di Medicina (2010)
biocatalizzatore
Sostanza presente negli organismi viventi, che agisce da catalizzatore organico favorendo le reazioni del metabolismo; sono considerati b. gli ormoni, le vitamine e soprattutto gli enzimi. [...] Possono agire da b. anche alcuni batteri, che perciò vengono impiegati per la produzione di composti chimici nell’industria farmaceutica e per la degradazione di sostanze inquinanti ...
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spettroscopico
Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
spettroscopico
spettroscòpico [agg. (pl.m. -ci) Der. di spettroscopia] [FNC] Fattore s.: v. reazioni nucleari: IV 764 d. ◆ [ASF] Stella doppia s., o binaria s.: stella doppia che rivela la sua duplicità [...] soltanto se si esaminano certe variazioni del suo spettro: v. stelle doppie e multiple: V 642 e ...
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Eigen, Manfred
Enciclopedia on line
Chimico tedesco (n. Bochum 1927 - Gottinga 2019). Ha svolto ricerche sui meccanismi di reazione e la cinetica di reazioni molto veloci, e sull'individuazione di composti intermedi molto labili. Particolarmente [...] diventato direttore e presidente. Ha compiuto importanti ricerche in varî campi della chimica fisica, in particolare in quello delle reazioni ioniche in mezzi acquosi; il modello di E., basato sulla incompenetrabilità degli ioni dello stesso segno, è ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
deidrogenasi
Dizionario di Medicina (2010)
deidrogenasi
Gruppo di enzimi appartenenti alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizzano specificamente le reazioni di ossidoriduzione in cui vengono trasferiti idrogeno ed elettroni da un substrato [...] donatore a un accettore. Le d. sono largamente diffuse sia nel regno animale sia in quello vegetale e intervengono in importanti processi biologici quali la respirazione cellulare e la fermentazione. Chimicamente ...
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antiossidanti
Enciclopedia on line
Biologia
Enzimi o molecole più semplici in grado di contrastare l’azione lesiva dei radicali liberi contenenti ossigeno, e di esercitare pertanto un’azione protettiva sull’integrità cellulare. Si distinguono [...] e secondari, la cui funzione è di interrompere l’ossidazione una volta iniziata.
Meccanismi d’azione
Durante una reazione ossidativa l’a. può diminuire la concentrazione locale di ossigeno, sia per combinazione, sia per allontanamento; prevenire l ...
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CATEGORIA:
BIOCHIMICA
Alimentazione. Intolleranze alimentari
Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2007)
Alimentazione. Intolleranze alimentari
Salvatore Auricchio
L'Accademia Europea di Allergologia e Immunologia Clinica ha ridefinito la nomenclatura delle reazioni abnormi ad alimenti. Per 'intolleranza' [...] mediata' ad alimenti, caratterizzata di solito da inizio acuto, a breve distanza di tempo dall'ingestione del cibo. Altre reazioni allergiche ad alimenti sono di tipo 'subacuto' o 'cronico' e sono mediate principalmente da cellule T. Per 'atopia' si ...
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fattore della coagulazione
Dizionario di Medicina (2010)
fattore della coagulazione
Proteina presente nel plasma in forma inattiva che interviene nella sequenza di reazioni biochimiche concatenate le quali, nell’insieme, costituiscono il processo della coagulazione, [...] il fattore VII (VIIa) presente nel plasma e forma con esso un complesso (TF-VIIa- Ca++), che ha la proprietà di attivare due reazioni: il fattore IX si trasforma in fattore IXa e il fattore X si trasforma in fattore Xa. Questo è il passaggio centrale ...
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