siero La parte di un liquido organico che rimane fluida dopo la coagulazione.
Alimentazione
S. di latte La parte del latte che residua dopo la caseificazione. La sua composizione differisce da quella [...] la capacità di determinati antigeni di precipitare a contatto con il relativo anticorpo.
Il test di sieroprotezione è una reazione impiegata per la diagnosi di dermotifo e per individuare i focolai endemici di febbre gialla: inoculando ad animali da ...
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Isotopo dell’idrogeno ordinario, rispetto al quale ha massa atomica doppia (il nucleo del suo atomo è costituito da un protone e da un neutrone, quello dell’atomo di idrogeno solo da un protone). Detto [...] rapporto di circa 1:6000. Al diverso peso dei due isotopi corrispondono differenti proprietà fisiche (v. tab.). Le reazioni chimiche che presentano sono sostanzialmente le stesse, però esse avvengono a diversa velocità (per es., una miscela H2 + Cl2 ...
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IMPIANTO PILOTA
Giuseppe Biardi
Premessa. − Le attività di sperimentazione su scala di laboratorio e su scala d'i. p. e l'elaborazione dei risultati conseguiti ai fini del trasferimento di scala (scale-up) [...] e alla loro elaborazione
Per maggiore chiarezza, lo sviluppo di un processo chimico in cui il reattore e/o le reazioni costituiscono il problema centrale potrebbe essere idealmente condotto in accordo con lo schema di fig. 1. In questo caso l ...
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Processo con il quale uno o più atomi di alogeno (F, Cl, Br, I) vengono introdotti nella molecola di un composto organico. A seconda dell'alogeno usato l'operazione prende il nome di clorurazione, bromurazione, [...] da clorurare, oppure si possono diluire i reagenti con gas inerti (azoto, ecc.) o con adatti solventi o, infine, realizzare la reazione mediante stadî successivi in ognuno dei quali si fa reagire solo una parte del cloro.
La difficoltà di preparare ...
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SANGER, Frederick
Eugenio Mariani
(App. III, II, p. 657)
Biochimico britannico. Dopo aver ricevuto il premio Nobel per la chimica nel 1958 per le ricerche sulla struttura dell'insulina, ne ha ottenuto [...] di frammenti che differiscono in lunghezza per un solo nucleotide, separabili per elettroforesi. Poiché sono noti i tipi di reazioni usate per produrre i frammenti e questi sono marcati a un'estremità, l'analisi del profilo elettroforetico fornisce ...
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RASCHIG, Friedrich August
Chimico, nato a Brandeburgo l'8 giugno 1863, morto a Duisburg il 4 febbraio 1928. Assistente nei laboratorî di chimica dell'università di Berlino (1885-1887) e poi chimico alla [...] dello spessore di 0,8 mm. e hanno una diametro e un'altezza inferiore ai 25 mm. Vengono introdotti alla rinfusa nelle torri di reazione e formano, per ogni metro cubo, una superficie di 220 metri quadrati; il peso è di 630 kg. per mc. e lo spazio ...
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proteinchinasi (o proteina-chinasi, o PK)
Enzima che catalizza la fosforilazione di altre proteine. Le p. aggiungono un gruppo fosfato su amminoacidi specifici della proteina da fosforilare. Svolgono, [...] agiscono sulla treonina o sulla serina. Durante il processo di trasduzione del segnale, le p. vengono attivate da reazioni di fosforilazione, dal legame diretto con altre proteine o da variazioni della concentrazione di secondi messaggeri (come AMP ...
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Qualsiasi anomalia della personalità capace di indurre un sofferenza per l’individuo o disturbo per la società.
La genericità della definizione rispecchia l’incertezza che permea il concetto di p., che [...] non vi è elaborazione interiore dell’esperienza stessa e si giunge per un cosiddetto corto circuito alla risposta; reazione espansiva, in cui l’impressione ricevuta viene mantenuta a lungo e continuamente ripresentata alla mente, generando uno stato ...
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solfonici, acidi Denominazione generica di composti contenenti il gruppo solfonico −SO3H (o −SO2OH), che si possono considerare derivati dall’acido solforico per sostituzione di un gruppo −OH con un anione [...] solidi a basso punto di fusione, facilmente solubili in acqua. Gli acidi s. aromatici si preparano di solito per reazione diretta del composto aromatico con acido solforico; sono molto solubili in acqua.
Gli acidi s. sono igroscopici, solubili in ...
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Polimero (noto anche con la sigla PEG) ottenuto per polimerizzazione anionica dell’ossido di etilene; è un polimero lineare, privo di effetti tossici e molto solubile in acqua e nei comuni solventi organici. [...] il PEG in monoetere metilico (mPEG), per evitare indesiderate reazioni di reticolazione. Il PEG (o il mPEG), dopo utilizzato altresì come agente di trasferimento di fase in processi catalitici caratterizzati da elevate selettività e resa di reazione. ...
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reazionare
v. tr. [der. di reazione] (io reazióno, ecc.). – In elettronica, introdurre una reazione, positiva o negativa: r. un amplificatore. ◆ Part. pass. reazionato, più frequente delle forme finite: amplificatore reazionato.
reazione
reazióne s. f. [der. di reagire, secondo il modello del rapporto agire-azione]. – Azione che si oppone ad altra azione. Da questo sign. centrale e generale si articolano i varî sign. che la parola assume nell’uso comune e come termine...