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Costa d'Amalfi DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Costa d'Amalfi DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Salerno, nella regione Campania. Le tipologie di vino sono bianco, spumante e passito bianco, [...] ottenute in parte da uve dei vitigni Falanghina e/o Biancolella; rosso, rosato e passito rosso, ricavate da uve dei vitigni Piedirosso, Sciascinoso e/o Aglianico. A queste tipologie si aggiungono numerosi ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – CAMPANIA

Falerno del Massico DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Falerno del Massico DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in alcuni comuni della provincia di Caserta, nella regione Campania. Le tipologie di vino sono bianco e rosso. La prima è ottenuta [...] principalmente da uve del vitignio Falanghina, la senconda (anche riserva) è ricavata essenzialmente da uve dei vitigni Aglianico e Piedirosso. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – CAMPANIA

Pasta di Gragnano IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Pasta di Gragnano IGP Indicazione geografica protetta della pasta alimentare prodotta nel comune di Gragnano in provincia di Napoli, nella regione Campania. È ottenuta dall’impasto della semola di grano [...] duro con acqua della falda acquifera locale. I formati immessi al consumo sono tutti diversi e si caratterizzano per la superficie rugosa data dalla trafilatura al bronzo frutto della fantasia dei pastai ... Leggi Tutto
TAGS: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA – PASTA ALIMENTARE – FALDA ACQUIFERA – TRAFILATURA – CAMPANIA

Colli di Salerno IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Colli di Salerno IGP Indicazione geografica protetta dei vini prodotti nella provincia di Salerno, nella regione Campania. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito bianco, passito rosso, [...] amabile bianco, amabile rosso, amabile rosato e novello, tutte ottenute da uve provenienti da uno o più vitigni autoctoni idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente ... Leggi Tutto
TAGS: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA – CAMPANIA

Terre del Volturno IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Terre del Volturno IGP Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Caserta e Napoli, nella regione Campania. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, [...] passito bianco, passito rosso e novello, tutte ottenute da uve provenienti da uno o più vitigni autoctoni idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Per ... Leggi Tutto
TAGS: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA – CAMPANIA

Irpinia - Colline dell'Ufita DOP - Olio EVO

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Irpinia - Colline dell'Ufita DOP - Olio EVO Denominazione di origine protetta dell’olio extravergine di oliva prodotto in numerosi comuni della provincia di Avellino, nella regione Campania. È ottenuto [...] in buona parte dai frutti dell’olivo della varietà Ravece e in minor percentuale delle varietà Ogliarola, Marinese, Olivella, Ruveia, Vigna della Corte. Per approfondire Scheda prodotto: Irpinia – Colline ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – CAMPANIA – OLIVO

Roccamonfina IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Roccamonfina IGP Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Caserta, nella regione Campania. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito bianco, [...] passito rosso e novello, ricavate da uve provenienti da uno o più vitigni autoctoni idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Per approfondire Scheda ... Leggi Tutto
TAGS: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA – CAMPANIA

Colline Salernitane DOP - Olio EVO

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Colline Salernitane DOP - Olio EVO Denominazione di origine protetta dell’olio extravergine di oliva prodotto, trasformato e confezionato in numerosi comuni della provincia di Salerno, nella regione [...] Campania. È ottenuto in buona parte dai frutti dell’olivo delle varietà Rotondella, Frantoio, Carpellese o Nostrale e in minor misura delle varietà Ogliarola e Leccino. Per approfondire Scheda prodotto: Colline Salernitane DOP – Olio EVO (fonte: ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – ROTONDELLA – CAMPANIA – OLIVO

Pompeiano IGP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Pompeiano IGP Indicazione geografica protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Napoli, nella regione Campania. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosato, passito bianco, [...] passito rosso e novello, ricavate da uve provenienti da uno o più vitigni autoctoni idonei. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno. Per approfondire Scheda ... Leggi Tutto
TAGS: INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA – CAMPANIA

Capri DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Capri DOP Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nell'isola di Capri in provincia di Napoli, nella regione Campania. Le tipologie di vino sono bianco e rosso. La prima è ricavata in buona [...] parte da uve dei vitigni Falanghina e Greco, mentre la seconda è ottenuta in larga misura da uve del vitigno Piedirosso. Per approfondire Scheda prodotto: Capri DOP (fonte: www.qualigeo.eu) A cura di ... Leggi Tutto
TAGS: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA – CAMPANIA
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Vocabolario
regióne
regione regióne s. f. [dal lat. regio -onis, der. di regĕre «dirigere», propr. «direzione, linea», poi «linea di confine» e quindi «territorio, regione»]. – 1. Ampia parte della superficie terrestre, distinta per caratteri particolari (geografici,...
campaniano
campaniano agg. e s. m. [der. di Campania, nome lat. della Champagne, regione storica e geografica della Francia nord-orient.]. – In geologia, sottopiano medio del senoniano, piano del periodo cretaceo superiore (era mesozoica), i cui terreni...
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