BIOTECNOLOGIE
Alberto Albertini
Walter Marconi
Biotecnologie di Alberto Albertini
sommario: 1. Introduzione generale. 2. Processi biotecnologici fondamentali: a) colture microbiche; b) attività enzimatiche; [...] un chetone; la biotina, per il trasferimento di anidride carbonica; l'acido lipoico, il NAD, il NADP, i derivati della riboflavina, l'ubichinone, i citocromi e altri, per il trasporto di idrogeno e di elettroni; l'ATP, per il trasferimento di fosfato ...
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Il consumo e i regimi alimentari
Renata Grifoni Cremonesi
Lucio Milano
Massimiliano Marazzi - Carla Pepe
Eugenia Salza Prina Ricotti
Roberta Belli Pasqua
Anthony C. King
Sauro Gelichi
Andrea Paribeni
Maria [...] di grassi e di proteine, che sono invece apportate dal fagiolo, insieme ad aminoacidi essenziali e a due vitamine (la riboflavina e l'acido nicotinico); la zucca produce calorie, apporta vitamina A e i suoi semi forniscono grassi. Occorre inoltre ...
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L'uomo da sempre cerca di accrescere le sue possibilità nella lotta e negli sport. In parte questi tentativi si basano su norme dietetiche oppure su metodi per potenziare i muscoli. Sostanze stimolanti, [...] ) o il piridossal-fosfato (forma attiva della B6), svolgono un importante ruolo di coenzimi in numerosi sistemi enzimatici. La riboflavina (vitamina B2), di cui spesso si osservano stati di latente carenza, è necessaria al normale trofismo di tutti i ...
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Associazioni biologiche
Valerio Giacomini
di Valerio Giacomini
Associazioni biologiche
sommario: 1. Generalità e definizioni: a) il concetto di individuo; b) l'individualità cellulare; c) l'individualità [...] , mentre in realtà viene sfruttato dall'ospite cui cede sostanze stimolanti la germinazione (acido nicotinico, piridossina, riboflavina), e anche composti di carbonio, necessari a specie di Orchidee che sono notoriamente saprofite. Proprio perché ...
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Biochimica
Jean Roche
di Jean Roche
Biochimica
sommario: 1. Introduzione. 2. Strutture molecolari e organizzazione cellulare: a) dai costituenti organici semplici alle macromolecole; b) organizzazione [...] molto diversi, nei cui coenzimi sono state rinvenute: per esempio la tiamina o vitamina B1 per la carbossilasi, la riboflavina o vitamina B2 e l'ammide nicotinica o vitamina PP per numerose deidrogenasi. La biochimica delle vitamine si ricollega così ...
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Chimica
Luciano Caglioti
Roger Parsons
Arnaldo Liberti e Guido Saini
La chimica nella società contemporanea,
di Luciano Caglioti
SOMMARIO: 1 Introduzione. 2. Un po' di storia. 3. La chimica come punto [...] sostanze di notevole interesse biologico o farmacologico (ad es. alcaloidi come la chinina, vitamine come la riboflavina, ecc.) presentano una intensa fluorescenza, cosicché possono essere determinate con metodi fluorimetrici già a concentrazioni ...
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riboflavina
s. f. [comp. di ribo(sio) e flavina]. – In biochimica, composto appartenente alle flavine, detto anche lattoflavina o vitamina B2, presente nelle cellule animali e vegetali come estere fosforico o, in unione con l’acido adenilico,...
ariboflavinosi
ariboflavinòṡi s. f. [comp. di a- priv. e riboflavina, col suff. -osi]. – Malattia da carenza di vitamina B2 (riboflavina), per insufficiente apporto o scarsa utilizzazione, caratterizzata da lesioni atrofiche della lingua,...