MOTORE
Carmelo Caputo
Alfio Consoli
(XXIII, p. 952; App. II, II, p. 358; III, II, p. 164; IV, II, p. 509)
Motori termici. Motori a combustione interna alternativi. − L'evoluzione tecnica dei m. a combustione [...] azoto.
Originariamente tali dispositivi erano formati da due elementi tra loro fisicamente distinti (marmitta ossidante e marmitta riducente) disposte in successione lungo il collettore di scarico. Attualmente, grazie allo sviluppo della tecnica dei ...
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(v. carboidrati, VIII, p. 945; App. I, p. 358; II, I, p. 503)
Col termine carboidrati ci si riferisce attualmente a una vasta famiglia di composti organici naturali di massa molecolare variabile entro [...] , derivati un tempo impiegati nell'identificazione dei monosaccaridi;
c) per reazione tra un aldoso e un'ammina in presenza di un energico riducente si ha: R-CHO + R′-NH2→R-CH2-NH-R′.
Tale reazione è utilizzata, tra l'altro, nella sintesi di derivati ...
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(III, p. 2; App. I, p. 112; App. II, I, p. 163)
La produzione di a., che nel 1960 raggiungeva appena i 10 milioni di t/a, ha successivamente preso a salire rapidamente, raggiungendo in questi ultimi anni [...] non acquosi), il gas si fissa e può essere messo in libertà sotto forma di a. per azione di un riducente e di un agente idrolizzante. Le ricerche finora condotte, anche se lontane dal poter consentire un processo industriale efficiente, hanno ...
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FALCK, Enrico
Mario Fumagalli
Unico figlio di Georges Henri e di Barbara Noblat, nacque nel dicembre (forse il 13) 1828 a Cernay, presso Mulhouse (Francia), accolto nella Chiesa riformata locale - cui [...] le 100 mila tonnellate annue con il nuovo secolo. La mancanza di combustibile (che era nel contempo il riducente) condizionava dunque tutte le fasi del progresso siderurgico ed influiva negativamente anche sull'industria meccanica. L'attenzione dei ...
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(App. III, I, p. 68; IV, I, p. 96)
Con lo sviluppo delle i.a. sono mutate le caratteristiche salienti delle imprese operanti nel settore, mentre le tecnologie della conservazione degli alimenti si sono [...] composto (vitamina C) svolge una notevole funzione, specie negl'insaccati, poiché legandosi all'ossigeno (attività riducente) impedisce all'impasto di assumere quel colore brunastro (ossimioglobina, metamioglobina, ecc.) non gradito dai consumatori ...
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CERAMICA
G. Fehérvári
Lo studio della c. medievale prese avvio già nel sec. 19°, con le prime collezioni antiquariali dedicate a oggetti più o meno intatti, rinvenuti nel corso di sterri in occasione [...] di rame sulla superficie del vasellame invetriato già cotto, che viene quindi sottoposto a una seconda cottura in ambiente riducente, conferendo alla superficie dell'oggetto una lucentezza metallica (Watson, 1985, p. 31ss.; Caiger-Smith, 1985, p. 17 ...
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riducente
riducènte agg. [part. pres. di ridurre]. – Che riduce, che opera una riduzione. In partic., in chimica, che ha capacità di operare una reazione di riduzione: agente r. (spesso sostantivato: un riducente), la sostanza capace di ridurne...
atmosfera
atmosfèra s. f. [comp. del gr. ἀτμός «vapore» e -sfera; l’uso fig. è un calco del fr. atmosphère]. – 1. Involucro gassoso che circonda o sovrasta un corpo solido o fluido: a. terrestre, il miscuglio di gas che avvolge la terra, detto...