Nikita Chruščëv, segretario generale del Partito comunista dell’ex Unione Sovietica, dopo averlo assaggiato disse: «Il Martini cocktail è la più potente arma degli americani». Qualche anno prima, nel 1943 [...] che era un discreto bevitore di Martini (fu lui a sdoganare il Dirty Martini, versione senza oliva sostituita dalla salamoia), ne aveva offerto uno a Stalin che però l’aveva apprezzato moderatamente...Continua a leggere >Immagine: Perkins Harnly, Bar ...
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salamoia
salamòia s. f. [lat. tardo salemoria o salmuria, comp. di sal «sale» e muria «sale pestato e sciolto»]. – Soluzione acquosa salina, artificiale o naturale, più o meno concentrata: si indicano con tale nome, per es., le acque saline...
Soluzione acquosa salina, più o meno concentrata, naturale o no. Si indicano con tale nome, per es., le acque saline di pozzi (Volterra) contenenti 100-300 g/l di sale e le soluzioni saline impiegate per la preparazione e conservazione di alimenti...
Oliva Ascolana del Piceno DOP
Denominazione di origine protetta dell’oliva verde da tavola, in salamoia o panata e ripiena, frutto della varietà d’olivo Ascolana Tenera, prodotta in numerosi comuni delle province di Ascoli Piceno e Fermo,...